人教版教学课件生物必修一第一节细胞膜系统的边界学习指导书.ppt

第三章 细胞的基本结构 能看见细胞膜吗？ 你知道怎样区分显微镜视野中的气泡与细胞吗？ 气泡 细胞 1、使用显微镜观察细胞 时，你是如何区分显微 镜视野中的气泡和细胞？ 问题探讨P40 气泡有一圈很粗的黑边，里面只有空气，是光亮的；而细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是立体的。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 材料1 动动脑筋 细胞作为一个完整的系统，它有边界 1、细胞膜的主要成分是什么？ 本节焦点： 2、怎样获得细胞膜？ 3、细胞膜具有哪些功能？ 哺乳动物成熟红细胞示意图 人的口腔上皮细胞 思考:选取何种细胞作为研究细胞膜的材料呢?为什么? 多样的细胞 怎样获得细胞膜?用针扎吗？ 正常的红细胞 体验制备细胞膜的方法 实验原理：细胞吸水和失水的原理。 圆涨的红细胞 涨破的红细胞 为什么要使用成熟的哺乳动物红细胞置备细胞膜？ 无细胞核 无细胞器 无细胞壁 第一节 细胞膜——系统的边界 思考 在发育成熟过程中，哺乳动物红 细胞的核逐渐退化，并从细胞中 排出，为能携带氧的血红蛋白腾 出空间。 人的红细胞只能存活１２０天左右 相关知识 请阅读课本41页实验方法步骤 先低、后高倍镜观察 滴蒸馏水 制成临时装片 滴红细胞稀释液 观察 结果 正常状态 膨胀状态 涨破状态 思考：如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？ 离心 过滤 思考： 如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？ 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。 你从以上实验中能得出什么结论？ 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 你从以上实验能得出什么结论？ 细胞膜的组成成分中含有脂质 一.细胞膜的成分： 脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、糖类(约2%-10%) 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量 。 在组成细胞膜的脂质中，______最丰富。此外，还含有少量的 越多 磷脂 胆固醇 与生活中的联系： 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。 容易引发癌症的因素有哪些？ 癌症——21世纪的“第一杀手” 烧烤食物 油炸食物 吸 烟 霉变食物 思 考： 用凉水洗红苋菜，水不变红； 煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？ 将细胞与外界坏境分隔开 原始地球环境 细胞膜的功能 膜的出现是生命起源过程中至关重要阶段。 将细胞与外界坏境分隔开 控制物质进出细胞 将细胞与外界坏境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。 二.细胞膜的功能： 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞----选择透过性 3.进行细胞间的信息交流 信息传递 胞间连接与通讯 胞间连丝 细胞壁 主要成分：纤维素和果胶 主要功能：支持和保护