植物生理学期末复习资料.docVIP

植物生理学 名词解释 水势：每偏摩尔体积水的化学势差。 自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。 束缚水：靠近胶粒而被胶粒吸附束缚不易自由流动的水分。 蒸腾作用：是指水分以气体状态通过植物体的表面从体内散失到大气的过程。 蒸腾速率：植物在一定时间内单位叶面积蒸腾的水量。 小孔扩散规律：当水分子从大面积上蒸发时，其蒸发速率与蒸发面积成正比。但通过气孔表面扩散的速率，不与小孔的面积成正比，而与小孔的周长成正比。 必需元素：维持正常生命活动不可缺少的元素指单位土地面积上，农作物通过光合作用所产生的有机物中所含的能量,与这块土地所接受的太阳能的比.h)或 g/(mm2.s)表示。 18、代谢源与代谢库：是产生和提供同化物的器官或组织；是消耗或积累同化物的器官和组织。 19、呼吸作用：是指一切生活在细胞内的有机物，在一系列酶的参与下，逐步氧化分解为简单物质，并释放能量的过程。 20:、有氧呼吸：是指生活细胞在氧气的参与下，把某些有机物质彻底氧化分解，放出二氧化碳并形成水，同时释放能量的过程。 21、呼吸速率：每消耗1G葡萄糖可合成的生物大分子的克数。 22、呼吸商：植物组织在一定时间内，放出CO2的量与吸收O2的量的比率。 23、EMP途径：细胞质基质中的已糖经过一系列酶促反应步骤分解成丙酮酸的过程。 24、抗氰呼吸：在氰化物质存在下，某些植物呼吸不受抑制，所以把这种呼吸称为。 25、氧化