39道无敌早餐(图+做法).doc

1.法式吐司?材料：白吐司4片，果酱适量，鸡蛋2个，鲜奶125毫升。做法：?1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。?2.吐司去边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下。?3.平底锅加入适量橄榄油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。?4.吃的时候可以撒上些糖粉，或者搭配蜂蜜。 2.土豆沙拉三明治 需要的材料： 黑米吐司......5片 土豆......1个 鸡蛋......1个 苹果......半个或1个 沙拉酱......适量 盐、白胡椒粉......少许 （只加沙拉酱就可以了，如果味道不够足还可以再加些盐和白胡椒粉调一下味。） 做法： 1.土豆洗净，去皮切厚片，土豆片用水洗净一下，再取来小汤锅，注入适量清水，放入土豆片和洗净的鸡蛋，把两样一起煮熟。 2.苹果洗净去皮，切大块，浸泡在淡盐水中，以防变色，呆会土豆煮好后再一起切碎。 3.土豆煮好后取出切小丁，苹果也切小丁，水煮蛋切碎，一起放入容器，再加入沙拉酱搅拌均匀。 4.黑米吐司切成任意形状，或者用你做饼干的小模具压成各种形状。 5.把处理好的面包片烤一下，用烤箱或用平底锅不放油烘烤一下都可以。这步最好别省略~ 6.把土豆沙拉夹入吐司即可。这类三明治很适合聚餐时制作，不管是年轻朋友聚会，还是讨好小朋友，都