必修一第四章知识点.docVIP

要点总结：1.渗透作用： 渗透作用： 指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散 。 发生渗透作用的条件： 具有一层半透膜 半透膜两侧具有浓度差 2.细胞的吸水和失水： 动物细胞的吸水和失水： 外界溶液浓度 细胞质浓度时.细胞吸水膨胀 . 外界溶液浓度 细胞质浓度时.细胞失水皱缩 . 外界溶液浓度 = 细胞质浓度时.水分进出细胞处于动态平衡 . （细胞膜不仅仅是 半透膜 .还是 选择透过性膜 .动物细胞的吸水和失水取决 于： 细胞质的浓度和外界溶液的浓度 ） 植物细胞的吸水和失水： （成熟植物细胞内的液体环境主要指的是 液泡里面的细胞液 .原生质层包括： 细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质 ）外界溶液浓度 细胞液浓度时.细胞失水.发生质壁分离外界溶液浓度 细胞液浓度时.细胞吸水.发生质壁分离复原 外界溶液浓度 = 细胞液浓度时.水分进出细胞处于动态平衡 （植物细胞在发生质壁分离或质壁分离复原的过程中.细胞的大小 基本不变 ） 探究：植物细胞的吸水和失水 〖1〗实验原理： 原生质层（细胞膜、液泡膜、两层膜之间细胞质）相当于一层 半透膜 。当 外界溶液浓度大于细胞液浓度时 .细胞将失水.原生质层和细胞壁都会收缩 .但原 生质层的伸缩性比细胞壁大 .所以原生质层就会与细胞壁分开.发生 质壁分离 。 反之.当外界溶液浓度小于细胞液浓度时 .细胞将吸水.原生质层会慢慢恢复原来 的状态.使细胞发生 质壁分离复原 。 〖2〗材料用具： 紫色洋葱表皮.0.3g/ml 的蔗糖溶液.清水.载 玻片.镊子.滴管.显微镜等。 〖3〗方法步骤： 制作洋葱表皮临时装片。 低倍镜下观察原生质层位置。 在盖玻片一侧滴一滴蔗糖溶液 .另一侧用吸水纸吸. 重复 几次.让洋葱表 皮浸润在蔗糖溶液中。低倍镜下观察原生质层位置及细胞大小变化 （基本不变）.观察细胞是否 发生质壁分离。 在盖玻片一侧滴 1～2滴清水.另一侧用吸水纸吸. 重复 几次.让洋葱表皮 浸润在清水中。 低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化 （基本不变）.观察细胞是否 发生质壁分离复原。 〖4〗实验结果： 细胞液浓度 ＜ 外界溶液浓度.细胞失水（质壁分离） 细胞液浓度 ＞ 外界溶液浓度.细胞吸水（质壁分离复原） 3.质壁分离产生的条件： 具有大液泡 具有细胞壁 4.质壁分离产生的原因： 内因： 原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性 外因： 外界溶液浓度 细胞液浓度 5.植物细胞的吸水方式有 两 种： 吸胀吸水（未形成大液泡）如：干种子和根尖分生区细胞 渗透吸水（具有中央大液泡）如：根尖成熟区细胞 6.物质跨膜运输的其他实例： 物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的 .而且细胞对于物质的输入和输出 有 选择性 .可以说 细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜 。 选择透过性膜：水分子可自由通过.一些离子和小分子也可通过.而其他的离 子、小分子和大分子则不能通过。 7.比较几组概念： 扩散：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关） （如：O2从浓度高的地方向浓度低的地方运动）渗透：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散称为渗透 （如：细胞的吸水和失水.原生质层相当于半透膜） 半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小 （如：动物膀胱、玻璃纸、鸡蛋的卵壳膜等） 选择透过性膜：细胞膜上具有载体.且不同生物细胞膜上的载体种类和数量不 同.构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性 （如：细胞膜等各种生物膜）8.质壁分离能说明的问题： 判断细胞的死活、测定细胞内外的浓度以及细胞膜的 伸缩性 。 第 2节 生物膜的流动镶嵌模型要点总结：对生物膜结构的探索历程： 19世纪末. 欧文顿 的实验和推论指出： 膜是由脂质组成的 。 20世纪初.科学家的化学分析结果指出： 膜主要由脂质和蛋白质组成 。1959年. 罗伯特森 提出的“三明治”结构模型： 所有的生物膜都是由蛋白 质－脂质－蛋白质三层结构组成 。? 1970年.荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验指出： 细胞膜具有流动性 。 1972年. 桑格 和 尼克森 提出了： 生物膜的流动镶嵌模型 。 2.流动镶嵌模型的基本内容： 磷脂双分子层构成了膜的基本支架.这个支架不是静止的 . 磷脂双分子层是轻油般的液体.具有流动性 . 蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面 .有的部分或全部嵌入磷脂双分子 层中.有的横跨整个磷脂双分子层 . 大多数蛋白质分子也是可以运动的 . 3.细胞膜外侧的蛋白质分子与糖类结合形成 糖被 .（ 作用： 细胞识别、免疫反 应、血型鉴定、保护润滑等 ） 第 3节 物质跨膜运输的方式1.被动运输：物质进出细胞.顺浓度梯度的扩散.称为被动运输。 自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞。 协助扩散：进出细胞的物质借助载