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生物公开课.ppt
* 生物公开课 课题：细胞中的无机物 授课人：天星湖中学 沈红民 65 78 80~85 97 含水量 % 哺乳动物 蛙 鱼类 水母 生物 生物体的含水量 人体不同发育阶段含水量 50 60 70 含水量% 老年 成年 幼年 发育阶段 人体组织器官的含水量 83 79 76 22 10 含水量% 血液 心脏 骨骼肌 骨骼 牙质 组织器官 1、不同生物含水量不同（通常陆生生物的含水量低于水生生物） 2、同一生物不同发育阶段含水量不同（幼年，成年，老年含水量依次递减） 3、同一生物不同组织器官含水量不同 思考讨论：为什么刚收获的种子必须晒干后才能入库？ 而干种子经过浸种又有利于萌发？ 自由水/结合水与细胞代谢强弱的关系： 自由水/结合水 低 细胞代谢 弱 自由水/结合水 高 细胞代谢 强 刚收获的种子 晾 晒 自由水/结合水 下降 干种子 浸 种 自由水/结合水 升高 萌发状态种子 83 79 76 22 10 含水量% 血液 心脏 骨骼肌 骨骼 牙质 组织器官 人体组织器官的含水量 从表中可看出心脏和血液的含水量相差不大，但二者的形态差异很大，试分析其中的原因？ 广告一：补铁，补血，效果好！补血口服液！ 广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴！ 广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来！ 广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成， 用心的妈妈会用 “锌”。 1.主要是离子态的形态 含量较多的阳离子：Na+ K + Ca 2+ Mg 2+ Fe 3+ Fe 2+ 含量较多的阴离子: Cl- SO42- PO43- HCO3- 2.与其他化合物结合（例如：Mg是叶绿素分子的组成元 素，Fe是血红蛋白分子的组成元素） 无机盐在细胞中的存在形式： 日本水俣病：20世纪50年代，日本熊本县水俣地区，发现人群中听觉减退，末梢神经感觉障碍的比例增多，且孕妇的畸变胎儿比例明显升高，并随年龄增长出现智能低下，发育不良，四肢变形等症状。 致病原因：附近工厂含汞的工业废水污染了饮用水，人体摄入了污染的水及水生生物。 现在有许多食盐都是加碘的，为什么要在食盐中加碘呢？ 无机盐的功能之二：维持细胞和生物体的生命活动。 无机盐的功能之三：维持细胞正常形态及酸碱平衡 *
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