商场公共场所基本度制.doc

商场公共场所卫生制度 一、商场经营单位，需取得有效的卫生许可证， “卫生许可证”应悬挂或置于明显处，做到亮证经营，按时复核。 二、建立卫生管理网络和卫生管理档案，有卫生负责人。店主为卫生管理第一责任人，设立卫生管理组织（经营人员少于10人者可设卫生管理员），建立健全各项卫生管理制度并负责落实，从业人员个人要掌握本岗位基本卫生知识，做好空气、公共用品用具消毒记录 三、从业人员（包括临时工）每年应进行一次健康检查，经卫生知识培训考核，从业人员持有效的健康证明、卫生知识培训合格证明后方能从事本职工作。从业人员上岗时必须穿戴整齐干净的工作服，保持良好的个人卫生 四、室内外环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾，座位定期清洗并保持整洁。五、醒目处设禁烟标志和监管单位电话，禁止吸烟，不设烟缸或设专门吸烟室。六、呼吸道传染病流行季节需加强室内机械通风换气和空气消毒。七、严禁使用有害顾客健康的材料，所用的装饰材料不得对人体有潜在危害。八、卫生间要有单独机械通风设施，不得使用坐便器。有洗手、烘手设施，应有上下水设施。九、定期对公共场所的空气、噪声、照明等进行卫生检测，在醒目位置如实公示卫生检测结果。。十二、有专人负责卫生管理工作，设专（兼）职禁烟劝导员员负责禁烟工作，并做好日常的保洁工作，做好记录。 证 照 管 理 制 度 一、按《公共场所卫生管理条例》相关规定依法办齐卫生许可证、从业人员健康证明、卫生知识培训合格证等证照方可营业；各种证照禁止涂改、伪造、转让、倒卖。 二、卫生许可证悬挂在场所醒目处，经营单位名称、地址、负责人及许可经营项目应与实际情况和营业执照相符。新建、扩建、改建公共场所，按规定程序申领卫生许可证。 三、专人负责管理单位各种证照，按相关法规规定按时办理卫生许可证等证照审验、变更、换证手续，避免持过期失效证照。 四、从业人员必须持有效健康合格证明、卫生知识培训合格证明上岗，并按要求定期组织从业人员复检、复训，禁止无证上岗或持过期失效证件上岗。 五、供顾客使用的洗手用品等化妆品必须符合《化妆品卫生规范》，并能提供化妆品生产厂家有效的卫生许可证和产品检验报告等复印件。 六、公共场所所使用的消毒产品必须符合国家消毒产品有关标准规范要求，并提供消毒产品生产企业有效的卫生许可批准文件和产品检验报告等复印件。 从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度 一、公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。“健康合格证明”不得涂改、伪造、转让、倒卖。 二、从业人员应当按规定参加卫生知识培训，掌握有关卫生法律法规、基本卫生知识和卫生操作技能，并通过考核取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。 三、从业人员卫生知识培训每两年进行一次。 四、从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。 五、从业人员应有两套以上工作服。工作服应定期清洗，保持清洁。 公共用品用具购买、验收、储存制度 一、专人负责采购，采购人员要掌握相关卫生法规标准，并按要求进行采购。 二、采购的物品应符合国家有关卫生标准和法规规定。禁止采购“三无”产品、假冒伪劣，采购物品应做好记录，便于溯源。 三、客用化妆品索证时，应向供货方索取生产企业卫生许可证、产品生产许可证及产品近期检验报告的影印件或复印件，加盖公章，并归档存放。 四、购买消毒产品或洗洁产品时，应向供货方索取产品卫生许可批件和检验报告复印件。 五、采购的物品入库前应进行验收，出入库时应登记产品名称、卫生许可证号、生产批号、有效期等内容。 六、物品的储藏应遵循先进先出原则，并定期检查，及时清理过期物品。 七、公共用品用具储藏间应保持通风和清洁，无鼠害、苍蝇、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。 八、不同物品应分类、分架存放，物品距墙壁、地面均应在10厘米以上。棉织品宜存放于储藏柜中。 九、有毒有害物品应有专间或专柜存放，上锁、专人管理，并有物品使用登记。 公共场所自身卫生检查与检测制度 一、卫生管理人员应每天进行卫生检查。 二、各部门每周进行一次卫生检查。 三、单位负责人每月组织一次卫生检查。 四、各类检查应有检查记录。 五、发现严重问题应有改进及奖惩记录。 六、检查公共场所各种设施、设备，损坏应及时维修并有记录，确保正常运转和使用。 公共场所传染病防治管理制度 ? 根据《中国人民共和国传染病防治法》及《国家突发公共卫生事件应急预案》相关规定，为进一步加强传染病的防治与管理工作，结合公共场所实际，