各种甜点的做法.docVIP

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  • 2017-02-08 发布于河南
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各种甜点的做法

?香芒奶昔香芒牛奶沙冰 原料: 芒果2个、牛奶300克、炼乳15克 做法: 1、将芒果洗干净,去皮去核后切成小块; 2、将切小块的芒果放入搅拌杯,加入炼乳和牛奶; 3、打碎搅拌后到入杯中,即成香芒奶昔; 4、将搅拌好的芒果奶昔倒入密封容器内,放入冰箱冷冻成冰; 5、吃的时候取出,在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿,待冰稍微融化,不那么坚硬后,用勺子盛入杯中,拌入适量芒果果肉,即是清凉爽口的香芒牛奶沙冰。 ?椰香木瓜 材料: 白凉粉30克,清水250克,椰浆少许(即喝的椰汁也行),果肉少许,砂糖4匙,方形容器两个 做法: 1.把木瓜捣成汁(最好过滤) 2.25g白凉粉加125g水开成凉粉液 3.把凉粉液和木瓜汁搅拌均匀倒入锅里煮沸。 4.把煮好的木瓜汁倒进长方形的盒子里常温下凝固。 5.把凉粉液倒进椰汁里面,加糖,放入锅中煮沸。 6.倒入一个长方形前容器里面,(如饼干罐的盖子),常温下放凉凝固。(皮的厚度约为两毫米) 7.把椰汁皮卸在砧板上,把盒子里已经凝固的木瓜汁切条放在椰汁皮上,卷起即可。 ?草莓大福 原料: 糯米粉120克、水120克、糖、椰蓉、豆沙适量、草莓几个 草莓大福做法: 1、准备豆沙、草莓、椰蓉备用; 2、将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,捏合成面团; 3、将面团放入碗中,稍稍压平,放入蒸锅蒸约二十分钟至熟;

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