吃龙虾的季节到了.docVIP

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  • 2017-02-08 发布于河南
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吃龙虾的季节到了

吃龙虾的季节到了,先来几张龙虾过过眼瘾~~?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 龙虾最好的搭档就是辣椒,龙虾这玩意好吃,但处理工作还是需要耐心的; 煮制龙虾的时间比其他虾的时间相对都要长,主要是怕龙虾身上的寄生虫之类的东西 吃归吃,健康问题还是需要首当其冲考虑的。 ? ? ? ? 小身材,大力量,别看龙虾小小的个,它在泥底下却是打洞高手 处理好的龙虾 ? ? ? 哈哈,再强悍,在今天注定是我的盘中物。这就是你龙虾的命 ? ? ? 材料:小龙虾 毛豆 土豆 调料:油? ?十三香龙虾调料包(十三香+盐)??辣椒面??啤酒一瓶? ?白酒少许??老抽少许 ? ? ? 1.先把龙虾处理干净。?? ? ?? ? (1):去头,去脚,抽去尾部的泥肠(此动作相对温柔些,要不容易被扯断)。 ? ?? ? (2):再用干净牙刷刷去覆盖在虾身的其他黑色杂质 ? ?? ? (3):我还在背部壳上划了一道加。方便煮制的时候更入味 ? ?? ? (4):少许白酒拌匀,放置一下,除腥杀菌哈(烧的时候,清水冲洗一下即可) 2.剥好的毛豆,滚刀块的土豆待用 3.坐锅热油,先下毛豆油爆 4.再倒入小龙虾翻炒 5.加适量十三香龙虾调料翻炒均匀(如果,咸味不够的话,可在后面加入适量的盐) 6.倒入适量的辣椒面翻炒(以自己的吃辣水平为准取量) 7.加入少许老抽,翻炒均匀 8.倒入土豆块炒匀 9.最后,倒入

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