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园林科温室大棚野菜介绍 凤凰山生态植物园园林科温室大棚现有珍珠菜，台湾枸杞，野韭菜，菊花脑等南方野菜苗木约2000余棵。为民间餐桌上常见的菜肴，均具有良好的食用价值和药用价值，即可作为药膳食用，又可烘干包装后作为商品销售，具有良好的开发前景。在大棚内经过两年的试验，已经熟练掌握其种植繁殖技术。现将各种野菜的食用方法和药用价值介绍如下 菊花脑 HYPERLINK /suview/4206/7592384.htm菊花脑为HYPERLINK /view/147362.htm菊科HYPERLINK /view/832835.htm菊属HYPERLINK /view/729246.htm草本野菊花的近缘HYPERLINK /view/3468.htm植物且有清热解毒，调中开胃，HYPERLINK /view/1664850.htm降血压 和HYPERLINK /view/4576.htm维生素等营养物质外，还含有黄酮类和挥发油，有HYPERLINK /view/483584.htm特殊HYPERLINK /view/592494.htm芳香味，食之凉爽清口。可以炒食、凉拌或煮汤。 5栽培技术HYPERLINK \l 菊花脑容易栽培。零星种植可采用分株繁殖，成片种 植则采用直播或育苗移栽，也可进行多年栽培。采取多年生栽培的，3--4