土豆的各种简单吃法.docVIP

脆皮土豆泥 原料：春卷皮、虾、土豆。 调料：黑胡椒粉、盐、黄油（或牛奶）、油。 做法： 1、土豆带皮蒸熟，剥去皮，捣成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀。 2、虾放沸水里煮熟捞起，剥去头和壳，留着尾巴一点的壳。 3、春卷皮对半切开。取半张春卷皮，放上土豆泥和虾，卷起来，放油锅里用中高火炸2，3分钟即可。 就让土豆的香绵，咖喱的香辛，慢慢地融合在嘴里吧…… 土豆泥沙拉 材料： 土豆、熟豌豆、熟胡萝卜丁、熟玉米粒（开水煮熟）。 制作方法： 1、先将土豆放入开水煮烂，取出后捣成泥，待用。 2、再将提前准备好的所有配菜和土豆泥码放一起，倒两到三滴白醋，少许胡椒，盐，白糖，最后是两勺沙拉酱，一起均匀搅拌。 3、把所有成品倒入一个圆碗内，用勺子压实。最后倒扣在一平底盘子里，上面做为装饰可最后淋上沙拉酱，最后就等着用大勺子一口口开动吧！ 多吃也不怕胖-辣椒孜然小土豆 原料： 小土豆、小葱、辣椒粉、孜然粒、孜然粉、盐、味精。 做法： 1、小土豆洗净，去皮； 2、入高压锅压制，上气后小火压5分钟关火，自然凉透； 3、取出小土豆，用刀背逐个压扁； 4、小葱切碎，辣椒粉、孜然粒、孜然粉、盐和味精混合备用； 5、起油锅，热锅冷油，油热后，逐个下如小土豆，平铺，小火慢煎； 6、底面煎黄后，翻面，撒上调味品； 7、再次煎黄后，再次翻面，撒上调料，撒上葱碎，煎出葱香味即可出锅。 温馨提示： 1、新鲜的小土豆去