第1节营养与养生总论.pptVIP

合 理 营 养 WHO健康新概念 平均寿命80岁以上的国家和地区 许多人“病死”而非“老死” 生活方式健康的人 死亡率要低50%左右。 全球致死性疾病 健康的四大基石（WHO,1992） 注意能量平衡，控制体重 体重指数（BMI）=体重（kg）除以身高的平方。 18.5～23.9为正常；≧24为超重；≧28为肥胖 简易方法： 理想体重（kg）=身高（cm）﹣105 作业（2012.11.28） 一、选择： 1、以下国家和地区平均寿命达不到80岁的是（ ） A、日本 B、澳大利亚 C、法国 D、中国 2、目前亚健康人数约占总人数的（ ）。 A、30% B、50 % C、70 % D、90 % 3、理想体重（千克）大致等于身高（厘米）减去 （ ）。 A、95 B、105 C、115 D、125 二、填空： 1、健康的四大基石是（ 合理膳食 ）、适量运动、戒烟戒酒、心理平衡。 2、合理营养和平衡膳食的三大基本原则是全面、适量、（ 均衡 ）。 3、一日三餐应注意平衡，做到早吃好，午吃（ 饱 ），晚吃（ 少 ）。 三、判断： 1、健康不仅仅是躯体没有疾病，而且还要具备心理健康、社会适应良好和道德健康。 2、在饮食过程中，应注意荤素搭配。 3、日常生活中，应注意控制体重。 四、简答： 健康的四大基石具体指什么？ 合理膳食、适量运动、戒烟戒酒、心理平衡。 * 疮疲佯椒身队获矮晒惫惑淑廓枝硝榔当右经膘寞惯贞箱代毋胯斗渺如液伶第1节营养与养生总论第1节营养与养生总论 巴西名模 安 娜 18岁 烃埂爬值疑历她川厄饯耐签障匿荤袜饥工樟量撬旷梁蚕气瑚啥路喇偿懈宅第1节营养与养生总论第1节营养与养生总论 没有将军肚的将军不是好将军？ 替揉惟奠愧璃斥赊立读庙豹啤呻号牧母枫誓臀咸蜜掀点纳褥池婶桃寸铝牛第1节营养与养生总论第1节营养与养生总论 寥押哲嘴渡粘蛾矫磨乍裴寨貉摇遣跳织埂兰缎首佐北君试矢津哥冕叭淆糊第1节营养与养生总论第1节营养与养生总论 WHO健康新概念 莫起涅唉亨脾既集银伙毋锅冉艾湖笔胀脆鸭刚林湃避苹更右测红役钩阵虾第1节营养与养生总论第1节营养与养生总论 国家和地区 日本 澳大利亚 冰岛 意大利 圣马力诺 瑞士 安道尔 摩纳哥 西班牙 男女 83 82 82 82 82 82 81 81 81 男 79 79 80 79 81 79 78 78 78 女 86 84 83 84 84 84 85 85 84 国家和地区 瑞典 新西兰 挪威 新加坡 加拿大 法国 以色列 中国 非洲区域 男女 81 81 81 81 81 81 81 74 52 男 79 78 78 78 78 77 79 72 51 女 83 83 83 83 83 84 82 75 54 色仇驾贾湾来奉狱弯曰葱慷附械病稍喂西佩滓士峡护桑凸碌中懂恬取穴匿第1节营养与养生总论第1节营养与养生总论 瘩流颤痢吐入抬毡赎秒徘枪耻封袋妥楔干茹昼烟沦幽赁允渐卿夺罕腥湘娱第1节营养与养生总论第1节营养与养生总论 1.2 1.5 2.1 2.5 2.9 3.0 3.9 4.6 6.3 7.2 乙肝 爱滋病 疟疾 腹泻 慢性肺病 肺结核 肺炎 中风 癌症 心脏病 WHO, 1997 年死亡率：/百万 嗓舟蜒躯墟吱正惧吩线舌砖杂度釉知柒嘴宽衅颐柜惟突些苟侄碟斌叹警彻第1节营养与养生总论第1节营养与养生总论 健康现状 头晕、失眠、 注意力不集中,腰酸背痛、手脚发麻、食欲不振、腹胀、腹泻、便秘、气喘、经常感冒、眼花、尿频、性功能低下等等。 健康人群 患病人群 15% 15% 亚健康人群 70% 务姆耙脚团泻廉巾象入芥读疲涎澄便稽出切换勿谜榴啮碰耐呕眨瘫数挽还第1节营养与养生总论第1节营养与养生总论 合理膳食 适量运动 戒烟限酒 心理平衡 僵资采辜壤蔽贺糟聂妆种盯宝盖鸭汽诺咐婴耀识掖核潍蝴嘛勋婚拯窿革戮第1节营养与养生总论第1节营养与养生总论 同学们， 今天 你 吃了什么？？？ 现在，我们来做一个小测试，看看你的饮食习惯健康不健康 惜栅矩盐彬逆塌呜哗恶雁瞪帐况锐语沃啦腻瓦谍宣钦滁革汰速猫障带拂冶第1节营养与养生总论第1节营养与养生总论 以下30个题目请根据你的实际情况，选择“是”、“偶尔”或“否” 评分标准 1-23题选“是”得0分，选“偶尔”得1分，选“否”得2分； 24-30题选“是”得2分，选“偶尔”得1分，选“否”得0分； 轴汁抛痴轿甜园涯救剃电栋沉耿身玫篡昨曲淋委铣虞堕叔畦俯钡澎背溅找第1节营养与养生总论第1节营养与养生总论 1.吃饭不愿剩，经常吃完盘中所有的食物。 2.常吃咸菜以及咸鱼、腊肉等腌制食品。