梅花鹿养殖及加工项目立项可行性研究报告.doc

项目概况 1、项目名称：梅花鹿养殖及深加工2、项目承担单位：八道江区红土崖镇河东村梅花鹿养殖场 3、主要建设内容：新建养殖场2000平方米，加工车间2000平方米，库房及办公室2500平方米。 4、建设性质：扩建 5、法人： 6、项目建设期限：2009年12月—2010年11月。 7、总投资 ：2500万元，其中自筹500万元，争取国家资金2000万元。 8、项目建设地点：八道江区红土崖镇河东村 9、生产规模：一期饲养种鹿4000只，二期达到10000只，年出栏5000只，年产鹿鞭酒200吨，鹿肉罐头10万听，鹿茸片3000公斤。 10、经济效益：达产后年平均销售收入1900万元，利润710万元，税金140万元。 11、项目承办单位概况 白山市八道江区红土崖镇河东村梅花鹿养殖场成立于2003年1月24日，注册资本50万元，公司主要从事梅花鹿的养殖、繁育、推广、销售，带动周边农户共同致富。近年来公司通过转换经营理念，加大研发投资和市场开拓力度，招募吉林农大等高校的本科生、研究生，从事梅花鹿的生产及鹿产品的研发、市场开拓等业务，使公司的整体实力大幅提升，到2008年梅花鹿存栏1250只，出栏1000只，实现营业收入350万元，利润80万元。公司现有厂房3000平方米，资产总值560万元， 12、研究报告编制依据 （1）中共中央国务院关于《推进社会主义新农村建设的若干意见》 （2） 国家计委办投资［2002]15号文件审定出版的《投资项目可行性研究指南》 （3）国务院《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》 （4）、国家科技部星火计划的推广项目 （5）、吉林省委、省政府《关于建设畜牧业大省的若干意见》 （6）、《吉林省畜牧业发展规划》 （7）、国家其他相关的政策、法规 项目规划依据及背景 （一）、项目建议书编制规划： 八道江区是白山市委、市政府所在地，是全市政治、经济、文化、交通、通讯中心，幅员面积1371平方公里，拥有林地面积8300多公顷，森林覆盖率72%。区位于长白山西麓，东经126度19分，北纬约42度1分，平均海拔550米。自然环境优越，生态资源多种多样。水资源储量大。林地资源丰富，动植物品种繁多，数量大。可供梅花鹿食用的食物品质好、数量多。这里是梅花鹿的发源地。我国是鹿类资源较丰富的国家，尤其茸鹿驯养业是世界上最早、最先进的国家，驯养的几种主要茸鹿--东北梅花鹿、天山马鹿、塔里木马鹿、东北马鹿都是最优良的鹿种。 梅花鹿，别名花鹿、鹿，属于鹿科，学名为 Cervus nippon。 是一种中型鹿，体长140～170厘米，肩高85～100厘米，成年体重100～150千克，雌鹿较小。雄鹿有角，一般四叉。背中央有暗褐色背线。尾短，背面黑色，腹面白色。夏毛棕黄色， 遍布鲜明的白色梅花斑点，故称“梅花鹿”。臀斑白色。生活于森林边缘或山地草原地区。季节不同，栖息地也有所改变。雄鹿平时独居，发情交配时归群。晨昏活动，以青草树叶为食，好舔食盐碱。9～11月份发情，交配争雌很激烈，各自占有一定的地盘范围，次年4～6月份产仔，每胎1只，雄鹿间仔，幼仔身上有白色斑点。产于东北、安徽、江西和四川。梅花鹿具有很高的经济价值，历史上捕捉猎杀过度，野生数量极少，现人工养殖种群己达数十万只。 　 　属于国家一级保护动物　梅花鹿属草食动物，主食植物纤维，特别喜食玉米秸、大豆秆，充分利用这些秸秆，加之树叶、青草之类补充，可养梅花鹿，梅花鹿精料品种为玉米粉、麸皮、豆饼且用量多，头均每天1.2公斤，这一类饲料，我区更为充足。 东北梅花鹿耐粗饲，适应性、生活力、抗病力均强，茸高产质优，繁殖力高。1986年我国培育的双阳梅花鹿产茸最佳年龄4—6岁，2—9岁公鹿鲜茸年平均单产为2.9公斤。1995年选育的西丰梅花鹿产茸最佳年龄为6—7岁，2—9岁公鹿鲜茸平均单产3.06公斤。1993年选育的长白山梅花鹿产茸最佳年龄6—7岁，2—14岁公鹿头茬鲜茸单产为3.16公斤。另外，东北梅花鹿的东丰型梅花鹿的茸质优，茸型为典型的三圆：即主干圆、虎口圆、嘴头圆，这种鹿茸被誉为“马记鹿茸”，闻名于海内外。（二）、项目建议书编制背景 长白山区森林繁茂、动植物资源种类繁多，森林覆盖率为73.66%，林地面积为2200万亩。能被利用生存的植物就有近千种，如橡籽、松籽、核桃、错草、婆婆丁、蕖末菜、马齿苋、其他野果及野草等，都是梅花鹿最喜欢吃的食物，为梅花鹿的养殖提供了取之不尽用之不竭的天然绿色饲料。另外，这些山药材对预防疾病，防止化学药物在体内的残留等都起到了不可替代的作用。 梅花鹿经济价值极高，全身是宝，鹿茸价值1000-5000元/公斤。鹿肉、鹿血、鹿鞭、鹿骨等不仅营养价值高，更有重要的药用价值。  梅花鹿属特种养殖，全国现有存栏近32万头，年可产 茸估算120吨左