第八课时-微小世界和我们褚王杰.ppt.pptVIP

微小世界和我们 回顾和总结 回顾这个单元的学习内容，想想从古到今人类的观察工具是怎样发展的。 回顾和总结 回顾和总结 直到17世纪，人们发现用两个凸透镜组合起来可以提高放大倍数，从而发明了显微镜，人们的这个目标才得以实现。 显微镜的发明拓宽了观察领域，显微镜是人类认识微小世界的重要观察工具。 视野拓展进程 人类探索微小世界的成果 巴斯德发现传染病是由于微生物造成和传播的，发明了巴氏消毒法，广泛用于奶制品和酿酒业，用于杀死液体中的细菌。 弗莱明发明了青霉素，使人民免于受疾病的侵染而死。 这些年人们不断发明和研制了许多药物，以抵抗和制服各种疾病的危害，如：鼠疫、结核病、败血病、霍乱、痢疾、伤寒天花都被慢慢征服了。 人类探索微小世界的成果 人们通过研究知道有的微生物对人是有益的，利用它们可以改善我们的生活，比如酿酒，制作酱油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、面包、馒头、蜡肉等都要依靠微生物。 其中利用酵母菌发面的原理是：酵母菌分解面粉里的糖类，排出二氧化碳。二氧化碳在加热时体积急聚膨胀，从而使馒头、面包内部疏松多孔 人类探索微小世界的成果 袁隆平的杂交水稻培育等都需要运用到放大镜和显微镜，杂交水稻要在水稻花的花蕊上进行的，水稻开的花很小很小，因此寻找雄性不育的