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国内氨糖简述及其分类 氨糖简述 氨糖的全称是D-氨基葡萄糖、氨基葡萄糖，是一种天然的氨基单糖，是生物体内许多重要多糖的基本组成单位，广泛分布于人体结缔组织中，如软骨、韧带和肌腱中。亲水性极强的氨糖是蛋白多糖的重要组成部分，它能合成人体中的胶原蛋白，极易被人体吸收。按制作工艺来讲分为3类：第一类是盐酸氨糖葡萄糖，此为初级氨糖；第二类是硫酸氨基葡萄糖复盐，此为中级氨糖；第三类是高纯硫酸氨基葡萄糖，此为高级氨糖。 氨糖的发展历史 从1811年发现氨糖到1910年的100年间，全世界仅有20篇论文发表。这一时期，纤维和淀粉的研究及生产比较受重视，而氨糖并末受到重视。 1876年德国外科医师兼药剂学家格奥尔格.莱德豪斯（Georg Ledderhose）第一个从甲壳素的水解产物中分离出氨基葡萄糖，但是直到1939年诺贝尔化学奖年 得主沃尔特.霍沃思才确定氨基葡萄糖的立体结构。 1926年至1949年每年有3—7篇文章发表，是氨糖的初步发展阶段。 1936年至1943年，前苏联和日本，分别加大了对氨糖的研究。 1956年瑞典科学家第一次发现了氨糖对软骨的修复和保护作用； 1959年，德国科学家将氨糖第一次应用到临床治疗骨关节炎； 20世纪70年代至90年代，氨糖的研究重心转到了日本。 20世纪90年代以后，氨糖的研究、应用取得蓬勃发展。 1996年，氨糖通过了美国药品食品管理局和