太仓白蒜出口为何越来越少.docVIP

太仓白蒜出口为何越来越少 驰名中外的太仓白蒜因其色白、味香辣、蒜头肥硕、蒜瓣大而均匀、干度足、耐保存等特点，成为调味、佐膳、药用的佳品。用太仓白蒜加工成的保鲜蒜苗、大蒜罐头、脱水蒜米、盐渍蒜米等，飘洋过海，成为马来西亚、印尼、泰国等东南亚国家的“上等佳肴”，特级蒜头还远销欧州。又因大蒜在整个生长过程中无需用药而成为无污染的“绿色农产品”，而深受人们喜爱。98年全国高优农产品评选会上，太仓白蒜被推荐为优质产品，成为全国四大名蒜之一。作为太仓地区出口创汇的拳头产品的太仓白蒜，近年来产销量却成倍下降，出口量日渐萎缩。据检验检疫部门统计，97年出口1.1万多吨，98年5500吨，99年2171吨，至20xx年不足1000吨，今年则更少。出口批次、数量为何连续下降，其中原因是多方面的：一是太仓白蒜虽然品质优良，但成本很高，导致其价格比其它蒜高，缺乏市场竞争力。二价格的降低、成本的提升挫损了农民种植白蒜的积极性，使得白蒜产质量下降。由于北方蒜种植面积的扩大，使得本来就饱和的市场供过于求，最终导致价格下跌，蒜民无利可图，失去种植信心。蒜农从开始播下蒜种开始，施肥、耕翻、施肥、断肥、施肥、松土除草、拔蒜苗等，收获后，还要晒干、去根须、剥外皮、风干等，上市前花费了的大量的人力、财力。而农民最关心的收购价却一降再降，97年收购价为1.6元/斤，98年下降到0.85元/斤，99年则为0.5元/斤。今年