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* 第十二章 胺和生物碱 有机化合物中含氮的化合物主要胺、偶氮化合物、 生物碱、含氮杂环化合物和氨基酸等。本章主要介绍 胺和偶氮化合物的性质及生物碱的基本概念。 （amine and alkaloid） (CH3)2N－N＝O N,N-二甲基亚硝胺 可卡因 N－甲基苯异丙胺 第一节 胺 一、胺的分类与命名 胺可看作氨分子中氢原子被烃基取代后的产物。 （一）胺的分类 伯、仲、叔胺中分别含有氨基、亚氨基和次氨基。 注意胺的伯、仲、叔胺的分类与醇的伯、仲、叔 醇的分类的差异。 伯胺 叔醇 1.根据N上取代基 的多少 3.根据氨基的数目 2.根据烃基的类型 （二）胺的命名 1. 简单的胺 以胺为母体，先写出连于氮原子上相同烃基的数目和名称，再以“胺”字做词尾；如果与氮相连的烃基 不同，则按“优先基团后列出”原则排列烃基。例如： CH3NH2 甲胺 PhNH2 苯胺 CH3NHCH3 二甲胺 CH3NHC2H5 甲乙胺 甲乙异丙胺 2．N-取代芳香胺（氨基直接连在苯环上） N-甲基苯胺 N-苯基苄胺 N-甲基-N-乙基苯胺 3．复杂的胺 （以烃基为母体，把氨基作为取代基） 2-甲基-3-氨基戊烷 2-甲基-3-甲氨基丁烷 4. 季铵盐和季铵碱（命名同无机铵类化合物） [(CH3)3NC2H5]+Br- 溴化三甲基乙基铵 [(C