前厅期中试卷.docVIP

2013年—2014年下半年 前厅服务期中试卷 一、名词解释：（每小题3分，共9分） 1.订房控制： 2.确认性预订： 3. 预定处： 二、单项选择题（每小题2分，共20分） 1、放置二张单人床的房间属于（ ） A.单人间 B.标准间 C.大床间 D.套间 2、（ ）应划入C类VIP。 A. 英国首相 B. IBM公司总裁 C. 国际知名人士 D. 北京市市长 3、在受理贵重物品寄存时，宾客退箱后寄存单应存放至少（ ）以上，以备核查。 一年 B、两年 C、半年 D三个月 4、前厅为客人提供贵重物品保管服务中，每个保险箱有 ( B )把钥匙。 A.一 B.二 C.三 D.四 5、（ ）不属于A类VIP。 A、党和国家领导人 B. 外国总统 C.国议长 D. 外国部长 6、根据饭店管理经验，通常饭店超额订房的百分比应在( C ) A.1％－10％ B.30％－40％ C. 5％－20％ D.20％－30％ 7、电话总机员在电话铃响（C ）声内必须提机。 A、一 B.二 C.三 D.四 8、门卫为客人开车门时，要用左手拉开车门成（ B ）左右。 A、60 B、70 C、45 D、7