细胞中的水和无机盐(终极版).pptVIP

知识目标 1.说出水在细胞中的存在形式和作用 2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用 分析下列生物现象： 2粮食收获后，为什么要晒干后储存？播种前为什么要浸种？ 第 5 节 细胞中的无机物第 第5节 细胞中的无机物 成分 质量浓度/g.L-1 蔗糖 30 其他糖类 10 柠檬酸 10 柠檬香精 0.8 NaCl 1.0 KCl 0.1 Na2PO4 0.1 K2PO4 0.1 Na2CO3 0.1 运动员饮料中的化学成分 关注重难点 1.自由水和结合水的比较 2.几种重要无机盐离子的作用 3. 人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 1. 细胞中各种化合物所占比例 化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类 核酸 所占比例% 85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5 2. 几种不同生物体水的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 水含量% 97 80-85 78 65 90 60-80 细胞中含量最多的化合物是水 不同生物的含水量不同 同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同 细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？ 分析讨论一 生长发育阶段 幼儿 成年（女） 成年（男） 质量分数％ 77% 52%-58% 60%-65% 4. 同种生物，不