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项目九 项目九:安排茶话会 知识目标 掌握茶话会的性质及特点 掌握茶话会应准备的 各种文件及所需物品知识 掌握茶话会的流程写作知识 掌握茶话会的礼仪知识 能力目标 能为茶话会做好准备工作 能为茶话会准备合适的鲜花、服装、安排接待等工作 能遵守茶话会的礼仪 能为茶话会的流程做好安排 一、任务描述 1、情境导入 你是公司王经理的秘书。上班后,王经理告诉你下午四点和他一起去北京李斯特德国机械进出口公司参加他们的茶话会。要求你做好相应的准备。 一、任务描述 2.训练任务 二、任务实施 任务1——要素分解 任务1——实施步骤 步骤1:明确茶话会的目的、时间、地点、邀请人的基本情况、公司背景被邀人员和数量。接待人员姓名、联系方式电话等细节。 步骤2:安排车辆核实参会和返回时间、具体行车路线。 步骤3:准备经理和你本人服饰。 步骤4:询问经理出席的茶话会是商务性会谈还是一般性见面。准备一点小礼品,如邀请者是女性应备鲜花。 步骤5:如果需要进行一些商务洽谈则准备必要的文件。了解商务茶话会的礼仪。 步骤6:写出本任务具体操作过程。 知识链接 ?茶话会 顾名思义,是饮茶谈话之会。它是由茶会和茶宴演变而来的。在中国,茶话会已经成为各阶层人士进行互相谈心、表示情谊、交流感情的传统形式。 ?茶话会的形式 茶话会的形式,因内容、人员的不同又有所区别。如与会人员仅几人,用一张圆桌:几十人乃至几百人,每桌10人左右,或用方桌拼成长方形或其他形式;几百人、上千人的大型茶话会,多用圆桌,团团围坐。 二、任务实施 任务2——要素分解 任务2——实施步骤 步骤1:计算路途和时间,安排经理准时赴会。在途中应简单向经理介绍邀请公司的基本情况和接待礼仪,询问经理的要求。 步骤2:注意商务礼节跟随右后一米,陪同经理进入会场并向主办方主动介绍你的经理。当主人安排经理入座后,你即可随意就座,但应在经理的视线范围内,以便随时接受指示(茶话会不排座次,较为随意)。 步骤3:品茶、品小点心要注意你的仪态。 步骤4:主人谈话结束,马上跟随经理安排离会。如有商务会谈应做必要的记录。 步骤5:制作一张参加茶话会的程序安排表。 知识链接 ?茶话会礼仪 适合举行茶话会的场地主要有:主办单位的会议厅;宾馆的多功能厅;主办单位负责人的私家客厅;主办单位负责人的私家庭院或露天花园;包场高档的营业性茶楼或茶室。餐厅、歌厅、酒吧等地方,不合适举办茶话会。 知识链接 1)茶点的准备 茶话会不上主食,不安排品酒,只提供茶点。对于用来待客的茶叶、茶具,务必要精心准备。在茶话会上所供应的点心、水果或地方风味小吃,品种要适合、数量要充足,并要方便拿,同时还要配上擦手巾。 知识链接 2)座次的安排 安排茶话会与会者具体座次的时候,可以采取下面的办法: 一是环绕式:就是不设立主席台,不明确座次的具体尊卑 。 二是散座式:常见于在室外举行的茶话会 三是圆桌式 四是主席式 :持人、主人和主宾被有意识地安排在一起就坐,并且按照常规就座 。 知识链接 ?茶话会的基本议程 第一项:主持人宣布茶话会开始。宣布开始后,主持人可对主要与会者略加介绍。 第二项:主办单位的主要负责人讲话。 第三项:与会者发言。这些发言在任何情况下都是茶话会的重心。 第四项:主持人总结。主持人略作总结后,可以宣布茶话会结束。 二、任务实施 任务3——要素分解 任务3——实施步骤 步骤1:茶话会后,离开会场时,你应在前面引路,提前安排车辆并跟据时间询问经理是否安排便餐,是返回公司还是送经理去其他地方。 步骤2:在返程车上应询问经理有何批示,以便安排下面的工作。 步骤3:返回公司后,应记录茶话会的基本情况,尤其是接待单位的名称、领导姓名、接待人员名称、电话、地址等以便今后联系如有商务洽谈应整理成文。 步骤4:做好茶话会的总结工作。做出一份简单的备忘录。 知识链接 ?迎送礼节 (1)接待礼仪及程序。 当接待人员看到有人向自己走过来并介绍自己的身份时,应该马上标识欢迎,献上鲜花、主动与对方握手、自我介绍,接过对方的大件行李(挎包、公文包有来宾自己拿)。如果迎接者有好几位,应该由其中的秘书或其他职位较低者向来宾介绍自己一方,从身份最高者介绍起。 知识链接 (2)引领。 国际通行的礼仪是“以右为尊”,接待人员应该走在来宾的左前方一两步引路,同时用手示意,并明确告诉来来宾去向。 (3)乘车的座次安排。 首先,驾驶者的身份不同,决定了车上座位的高低;然后再根据乘车者的身份安排座次。 在上车前应当清点行李,向来宾确认行李件数,以避免忙中出错。 参考评分标准 任务1:总分40分 任务2:总分40分 任务3:总分20分 参考评分标准 学生训练成果评价表 W W W . E D U 1 2 . C O M 安排
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