2009中国十大名酒排行榜.docVIP

2009中国十大名酒排行榜 发布时间：2010年1月3日 2009中国十大名酒排行榜此次评议活动，由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院、新浪网、《跨国公司》杂志、《中国日报》五大权威机构主办，旨在展示白酒企业的品牌风采，促进各企业交流品牌建设经验，提高中国酒类品牌全球竞争实力。国内外行业权威专家、知名学者作为评委，分别从品牌实力、品牌状况等10个方面，对各参评品牌进行评测打分，共计历时半年之久。 中国十大名酒-茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。 ?中国十大名酒-五粮液 天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的