硒与人体健康要点.ppt

Assignment 查找两篇有关环境中微量元素硒、铅或锌与健康方面的英文文献的摘要，将摘要的原文及文献出处（作者及单位、杂志名称、卷期页、出版年月）+译成中文的题目发到： Email to xcpan@bjmu.edu.cn * 2 通过谷胱甘肽过氧化物酶完成的抗氧化作用 4 肝癌细胞的抑制剂和转化剂 硒能清除90%肝炎病毒 1 调节机体的免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力 3 5 与药物联用，具有协同相加的效应. 硒---抗癌之王 著名的“迈阿密抑瘤试验” 二十世纪末，科学家克莱门特挑选了59名患有癌症濒临死亡的志愿者，进行了硒的药效试验。4个月后，41名患者肿瘤缩小了60%-100%。三年后，对这些试验者进行跟踪调查，发现有49位仍存活。这就是著名的“迈阿密抑瘤试验”，硒因此被世界卫生组织誉为“抗癌之王”。 硒---防癌抗癌机理 硒的防癌、抗癌机制主要包括抗氧化损伤、调控基因表达、促进癌细胞凋亡，调节细胞周期、稳定DNA的结构抵御组织癌变，提高机体免疫功能，硒介入某些化学致癌剂的代谢等。 硒-“抗癌之王” 家族癌症史、慢性炎症等癌症高危人群服用硒能把癌症发生率减少50%以上。 硒对呼吸道系统肿瘤、消化道系统肿瘤、血液系统肿瘤、神经系统肿瘤、妇科肿瘤以及白血病的防治效果显著。 美国亚利桑那癌症研究中心成果 每天摄入200微克硒， 肺癌发病率可降低63%， 前列腺癌发病率可降低58%， 结肠癌、直肠癌发病率可降低46%。 硒-抗癌之王 中国医学院肿瘤研究所与美国癌症研究中心，在河南林县补硒试验，经过6年观察，肺癌死亡率26%↓，食管癌死亡率27%↓，普通人群癌症死亡率46%↓。 农科院在江苏肿瘤高发区大规模补硒，肝癌发病率由1972年的52人/10万人，下降到1985年的12人/10万人. 抗癌一号（消癌平）是肿瘤中成药，以云贵高原乌骨藤为主要原料，现代药理实验证明，每克乌骨藤含硒1.2微克，癌变抑制率高达40％。 硒与呼吸系统疾病 哮喘病人在补硒之后，咳嗽减轻、痰量减少，肺内哮鸣音减少或消失，肺功能有显著改善。 每天100微克硒，相当给肺洗个澡. 硒与消化系统疾病 人体血硒水平降低，免疫功能就会下降，氧自由基增多，导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。 硒是一种天然抗氧化剂，能有效清除人体代谢过程中产生的自由基，阻止胃粘膜坏死，促进粘膜的修复和溃疡的愈合，以及预防癌变。 硒与前列腺炎疾病和性机能 硒促进毒素排泄、消除炎症，有效治疗前列腺炎、前列腺增生、前列腺肥大等前列腺疾病,它还能够抑制前列腺癌细胞以及降低前列腺癌发病的风险。 男性体内的硒，有25%-40%集中在生殖系统，硒具有增强精子活力和性机能的功效. 硒与甲状腺疾病 硒可以调节甲状腺激素的代谢，缺硒会造成甲状腺功能紊乱。 脱碘酶是一含硒酶，是甲状腺激素代谢中最重要的转化酶，对维持机体甲状腺激素水平起着决定作用。 硒还能减少白细胞下降，保肝护肝和抗过敏作用。 硒-眼疾病 临床表明，硒对提高视力确有明显的作用，能治疗白内障、视网膜病，包括黄斑变性，糖尿病视网膜病变，视网膜血管疾病等多种眼病。 硒与睡眠障碍和骨关节疾病 当人体内硒含量不足时,将导致人体内部调节功能减低 , 补硒可有效改善睡眠障碍。 补硒不仅可加速骨关节病变的修复，还能促进钙的吸收。 硒与神经退化性疾病 研究认为，老年痴呆的脑组织中硒含量普遍降低，从而导致自由基清除障碍，引起对神经细胞的毒性作用。 帕金森病患者抗氧化酶类水平均低于正常人，随病情进展而加重。早期补硒干预治疗，提高抗氧化水平，延缓病情发展。 硒长寿的奇异功效 美国的达托马斯医科大学的研究员发现，硒有延长人类寿命的作用。 定量补硒的老鼠的寿命超过了鼠类的最高寿命。用这一结果推算，人类的寿命大有希望增加到170岁左右。 据权威部门检测，长寿老人的含硒量，竟比一般老人高出3倍左右。 硒维胶囊—硒与VE-黄金组合 VE能促进机体对硒的吸收，硒也可以促进VE的吸收。 硒与维生素E组合，提供双重抗氧化保护，使细胞得到双重保护。 硒的日摄入量 美国政府规定每人每天摄入：200微克 癌症高危人群：200-400 癌症患者放化疗期间：400微克 心脑血管疾病患者：250-300微克 糖尿病人群：300-400微克 各种肝病视：250-350微克 呼吸消化系统疾病：200-400微克