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- 2017-02-09 发布于北京
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传十大防雾霾方法评点
防雾霾方法1、饮食排毒
靠谱指数 ★★
网上流传吃木耳、猪血能排毒,专家表示没有科学根据。木耳含膳食纤维丰富,也就有助于裹挟一部分消化道中的杂质形成粪便排出。但是PM2.5可以直接进入肺泡,因此从机理上木耳很难起效。猪血对口腔的灰尘有一定的黏附作用,可清除呼吸道纤毛、上呼吸道、口腔里的灰尘,但医学上也没有理论依据支持可以清理肺腔里的垃圾。
希望通过饮食来调理、清除污染物,几乎不可能。尤其是像空气污染较重的时候,仅仅靠吃这些食物来“清肺排毒”,作用实在是微乎其微。事实上,灰霾的形成主要是空气中悬浮的大量微粒和气象条件共同作用的结果,对这类污染诱发的疾患,食疗难有明显的作用。但从保健的角度来说,食疗是值得提倡的辅助预防措施。
此外,对于网上的种种清肺饮食推荐,专家解释说,从中医的角度,百合、梨等食物的确有“润肺”的作用,但是不代表能保护帮助人体抵御污染。中医的“肺”与西医的“肺”所指还是有区别的。中医所说的“润肺”“清肺”,实际是清除肺热、肺火的意思,与现代医学的清除肺部污染物不是一个概念。
不过,雾霾天的饮食也不是说毫无讲究。雾霾天饮食宜清淡,多吃维生素和抗氧化食品,可以帮助清除PM2.5携带的致癌物在体内形成的自由基。少吃辛辣食物,多吃水果和蔬菜,补充体内维生素,还可以润肺除燥,祛痰止咳;豆制品和牛奶也很好。此外可以自制一些含罗汉果、百合、金莲花的润肺茶,缓解嗓
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