《文明用餐 节俭惜福》“餐饮之礼”养成教育活动方案.docVIP

《文明用餐 节俭惜福》“餐饮之礼”养成教育活动方案 一、指导思想 以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以”文明用餐、节俭惜福”为主题，把精神文明建设融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化 二、行动目标 发动全体师生、食堂工作人员共同参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：文明用餐--不打闹喧哗，有序、安全用餐--不用地沟油，采购放心食材;健康用餐--不偏食挑食，合理搭配饮食;节俭用餐--不剩饭剩菜，使用公筷公勺。 三、领导小组成员名单 组长：xxx 副组长：xxx 成员：全体行政人员、全体班主任及午餐配班老师 四、活动载体 主题阅读 1.”八礼”目标及要求。 2.有关”餐饮礼仪”的儿歌、童谣、故事等。(具体内容见附件) 主题实践 1.食堂自查(具体负责：沙海兵) ①在食堂的入口摆设文明餐桌行动告示牌;在食堂悬挂”文明用餐，节俭惜福”等标语。 ②食堂能根据营养需求，提供师生营养合理的菜单，合理搭配菜品。 ③主动培训工作人员，每天落实各类工作，完成专用台账，在醒目位置公示食品安全等级。 2.积极动员(具体负责：石英、侯丹、全体班主任) ①国旗下讲话：利用周一升旗仪式的时间对全体师生进行以”文明用餐、节俭惜福”为主题的思想教育，动员全体师生积极参与到活动中来。 ②发倡议书：利用晨间谈话时间，以班级为单位发放活动倡议，争取将”文明用餐、节俭惜福”的思想通过学生传递到千家万户，使”文明用餐、节俭惜福”的思想落实到每一位学生的家庭生活中去。 ③文明就餐千人签名活动：使”文明就餐”活动的主题深深印在广大同学心中，号召同学们行动起来，共同参与到文明就餐的行列中。具体方案附后 3.自查自纠(具体负责：导护教师、全体班主任) ①各班要利用晨谈、品德课、班队课时间对学生进行”文明用餐、节俭惜福”教育，学生自查、互查、自纠等形式，让学生矫正自己在这方面的不良行为，并以”说说自己的打算”、”我的用餐习惯”等为主题开展讨论，说说缺点与不足。 ②少先队大队部将以”星级学生”评比为契机，联合值周导护教师开展以”文明用餐、节俭惜福”为主题的专项检查月活动，目的是要让全校师生养成文明用餐、节约粮食的良好习惯。 主题展示 ①至2014年5月，全校要以班级为单位开展”文明用餐、节俭惜福”为主题的班队会。各年级上交一份班队活动方案及活动掠影。 ②2014年5月四、五年级各班以”文明用餐、节俭惜福”为主题制作漫画或手抄报(每班精选两幅作品交教导处处)。 ③2014年5月，全校将每周评比校”文明用餐班级”来表彰在此次活动中表现优异的班级。(具体责任人：导护行政、导护老师、教导处) 主题反思 1.各班组织学生撰写师生成长故事，各年级责任人上传师生成长故事至海门新教育在线。(班主任、各年级责任人) 2.各班针对本月开展的活动情况进行相关总结，并由各年级责任人将活动总结发至海门新教育在线。(班主任、各年级责任人) 五、工作步骤 1.宣传发动阶段(5月初)。 制订活动方案，成立领导小组，召开由全体师生参加的文明餐桌行动动员大会，向师生和工作人员发出”文明用餐、节俭惜福”倡议。 2.组织实施阶段(5月4日mdash;学期结束)。 按照活动内容要求，开展 “文明用餐班级”创建活动，落实各项工作，提升食堂服务水平、经营特色和文化品位，提高班级节约使餐桌文明在学校全面普及推广。 3.总结巩固阶段 对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，每月巩固文明餐桌行动成果并组织评比，表彰”文明用餐班级”。 附件： 1. 文明用餐评比方案 2. 三和小学”光盘行动”倡议书 3.”注重个人修养 讲究文明就餐”签名活动方案 4.主题阅读材料 文明用餐评比方案 一、评比目的 文明用餐是学生良好日常行为规范养成的一个重要体现，为了进一步规范学生的生活习惯和用餐行为，有效保证我校餐厅安全、文明、整洁、卫生，创造干净、舒适、和谐的用餐环境。经研究，学校将举行文明餐桌评比活动。旨在让学生做到：讲究节约、就餐有序、保持安静、讲究卫生。 二、评比细则 (一)就餐前 1.上午第三节下课，学生排好队由值班教师指导组织用餐，用餐前要洗手。 2.队伍整齐有序，排队时不推不抱不拉不跑双手托盘。如有插队、队伍不整齐，一人次扣1分。 3.开始午餐后做到嘴不出声，脚步轻轻，排队、有序的到值班老师处打饭。如有大声喧哗，插队、拥挤等不文明现象