果实的形态-b.pptVIP

蒴 果 由两个或两个以上的复雌蕊发育而成，子房1至多室。每室含多数种子，是裂果中最普遍的一种果实。 蒴果的各种类型开裂方式 果皮与中轴相分离，子房间隔膜仍与中轴相连。 顶 端 呈 小 孔 状 开 裂 不裂果（闭果） 不裂果分为以下六类 瘦果 颖果 翅果 胞果（囊果） 坚果 双悬果 瘦果----向日葵 单粒种子的果实，成熟时，果皮与种子易分离。是最普遍的一种闭果。 颖果---玉米 单粒种子的果实，成熟时，果皮与种子愈合，不易分离。是禾本科植物所特有的果实。 单粒种子的果实，果皮木质坚硬，果实基部常附有壳斗。有的坚果小，且无壳斗包围称小坚果。 坚果----板栗 单粒种子的果实，果皮一端或周边外延成翅状。如杜仲。 由2心皮合生雌蕊发育而成，果实成熟后分离成2个分果（小坚果），双双悬挂在心皮柄上端，心皮柄的基部与果梗相连。是伞形科植物所特有的果实。 （二）聚合果 由一朵花中许多离生心皮雌蕊发育形成的果实，每个雌蕊形成一个单果，许多单果聚生于同一花托上。根据单果类型不同，分为： （三）聚花果 聚花果（又称复果）是由整个花序发育而成的果实。 花序上的每一朵花发育成一个小果，许多小果聚生在花序轴上，类似1个果实。 2 三、果实的内部构造 (一)果皮的一般构造 1.外果皮：通常较薄，由表皮细胞或表皮与其内几层细胞构成，表面常有角质层、蜡被、毛茸等附属物。有的表皮中含有有色物质或色素。 2.中果皮：为果皮的中层，常由薄壁细胞组成，占果皮的大部分，具有多数细小的维管束，有的具油细胞、油室、石细胞等。 3.内果皮：为果皮最内一层，变化较大，多由一层薄壁细胞组成。 小 结 自测题 1.连线题 科名 花冠类型 雄蕊类型 果实类型 十字花科 蝶形花冠 二强雄蕊 荚果 菊科 唇形花冠 四强雄蕊 角果 唇形科 舌状花冠 二体雄蕊 瘦果 管状花冠 豆科 十字形花冠 聚药雄蕊 小坚果 2. 判断题 （1）瓠果是假果，是葫芦科所特有的果实。 （2）荚果是豆科植物所特有的果实，成熟时，只沿一个缝线开裂。 （3）草莓属于聚花果，其食用部分为花序轴。 * * 纵裂 (瓣裂) 室间开裂（腹裂） 室轴开裂 室背开裂（背裂） 孔裂 盖裂 齿裂 蒴果的 开裂方式 室间开裂----马兜铃 沿腹缝线开裂 室背开裂----棉花 沿 背缝线开裂 室轴开裂----曼陀罗 孔裂----罂粟 盖裂：果实中部或中上部呈环状开裂，上部果皮呈帽状脱落。 盖裂---车前 齿裂：果实顶端呈齿状开裂 翅果----臭椿 翅果----榆 胞果（囊果）：由合生心皮雌蕊发育而成。果皮薄且膨胀，疏松，极易与种子相分离。如地肤子、鸡冠花。 双悬果----小茴香 聚合蓇葖果 八角茴香 聚合瘦果 草莓 聚合核果 悬钩子 聚合坚果 莲 聚合浆果 五味子 聚合果 聚合蓇葖果---八角茴香 聚合坚果----莲 聚合瘦果---草莓 聚合核果--悬钩子 聚合浆果-----北五味子 凤梨（菠萝）是由多数不孕的花与肉质花轴共同发育而成，食用部分为肉质花序轴。 左：多数花集生在花序轴上形成聚花果 右下：每朵花有4枚肉质肥厚的萼片包于子房外 中：子房发育成1个多汁的小核果 桑椹的可食部分是肉质花被、小核果和花序轴 无花果（隐花果）由多数小坚果与肉质凹陷的囊状花轴共同发育形成。食用部分为肉质花序。 聚花果（又称复果）(collective fruit) 1、果实的概念 2、真果和假果的区别是：花的其他部分是否参与了果实的形成。 3、单果是由单雌蕊或复雌蕊发育而成的果实；聚合果是由离生心皮雌蕊发育而成的果实；聚花果是由整个花序发育而形成的果实。 4、在肉质果中，梨果和瓠果为假果。 5、蓇葖果和荚果都是由单雌蕊发育而成的果实，其主要区别是：成