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植物生物学课件-第七章营养器官的变态

一、根的变态 Metamorphism of root 有贮藏根、气生根和寄生根三种主要类型。 一、根的变态 Metamorphism of root ㈠贮藏根 Storage root 存贮养料,肥厚多汁,形状多样,常见于二年生或多年生的草本双子叶植物。贮藏根是越冬植物的一种适应。 根据来源,可分为肉质直根和块根两大类。 1、肉质直根 Fleshy tap root 由主根发育而成。一株上仅有一个肉质直根,并包括下胚轴和节间极短的茎。 一、根的变态 Metamorphism of root ㈠贮藏根 Storage root 1、肉质直根 Fleshy tap root 由下胚轴发育而成的部分无侧根,平时所说的根颈,即指这一部分,而根头,即指茎基部分,上面着生了许多叶。肥大的主根构成肉质直根的主体。萝卜、胡萝卜和甜菜(图3-114)。 这些肉质直根在外形上极为相似,初生木质部也都是二原型,但加粗的方式即贮藏组织的来源却不同,因而内部结构也就不同。 一、根的变态 Metamorphism of root ㈠贮藏根 Storage root 1、肉质直根 Fleshy tap root 萝卜的肉质根中,除一般的形成层外,在木薄壁组织中的某些细胞,可恢复分裂,转变成另一种新的形成层(图3-115), 一、根的变态 Metamorphism of root ㈠贮藏根 Storage root 1、肉质直根 Fleshy tap root 这些在正常维管形成层以外产生的形成层,称为额外形成层(supernumerary cambium或副形成层accessory cambium)。它和正常的形成层一样,向内产生木质部,向外产生韧皮部,有时称为三生结构。因此,额外形成层所形成的木质部和韧皮部,也相应地称为三生木质部和三生韧皮部。 一、根的变态 Metamorphism of root ㈠贮藏根 Storage root 1、肉质直根 Fleshy tap root 甜菜 甜菜根的加粗和萝卜、胡萝卜不同(图3-116)。但甜菜最初的形成层活动和次生结构的产生和它们一样。 所不同的是当这一形成层正在活动时,却在中柱鞘中又产生另一形成层,即额外形成层,它能形成新的维管组织。在中柱鞘形成额外形成层的同时,也形成大量的薄壁组织,这些薄壁组织中以后又产生新的额外形成层,依次,同样地可产生多层额外形 一、根的变态 Metamorphism of root ㈠贮藏根 Storage root 1、肉质直根 Fleshy tap root 甜菜 成层,位于各维管束韧皮部的外方,并形成新的维管组织。结果造成一轮维管组织和一轮薄壁组织的相间排列,使甜菜的肉质根的横切面上,出现显著的多层同心环结构。 甜菜的优良品种中,肉质根内,连同最初的形成层可达8—12层或12层以上。贮藏的糖分都在薄壁组织内,特别是维管组织中的木薄壁组织内。因此,根据根的木薄壁组织的发达与否,可以判断某一甜菜是否属于高产的优良品种。 一、根的变态 Metamorphism of root ㈠贮藏根 Storage root 2、块根 Root tuber 由不定根或侧根发育而成,因此,在一株上可形成多个块根。另外,它的组成不含下胚轴和茎的部分,而是完全由根的部分构成。甘薯(山芋)、木薯、大丽花的块根都属此类。 甘薯(山芋)、木薯、大丽菊、何首乌、红薯(有三生结构) 一、根的变态 Metamorphism of root ㈠贮藏根 Storage root 2、块根 Root tuber 扦插繁殖的甘薯,块根是由不定根形成的,而种子繁殖的块根,则是由侧根形成的。 甘薯块根早期的初生结构中,木质部为三至六原型。初生木质部和次生木质部都正常地发育和含有大量的薄壁组织。次生结构中,薄壁组织较为发达,木质部的导管常为薄壁组织所分隔,因而形成无数导管群或一些单独的导管,星散在薄壁组织内 一、根的变态 Metamorphism of root ㈠贮藏根 Storage root 2、块根 Root tuber 随着进一步的发育,以后在各导管群或单独的导管周围的薄壁组织中产生额外形成层(图3-117)。 有时,甚至在没有导管存在的薄壁组织中或韧皮部外方,也产生额外形成层。它和甜菜不同,不形成同心环的结构,而是在初生形成层的内方,出现许多以导管群或单独导管为中心的额外形成层。 一、根的变态 Metamorphism of root ㈠贮藏根 Storage root 2、块根 Root tuber 由于这许多额外形成层活动的结果,产生三生木质部、三生韧皮部和大量的薄壁组织,使块根不断膨大,贮积大量淀粉。离开导管的一些距离,即韧皮部部分,也形成乳汁管,因此,创伤的伤口会流出白色乳

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