中国挂面市场调研报告.docVIP

2011-2015年中国挂面市场调研与未来前景预测报告 ? 挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。?????? 中国报告网发布的《2011-2015年中国挂面市场调研与未来前景预测报告》共十四章。首先介绍了世界挂面行业整体运营状况、中国挂面行业市场发展环境等，接着分析了中国挂面行业市场运行的现状，然后介绍了中国挂面市场竞争格局。随后，报告对中国挂面做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国挂面行业发展趋势与投资预测。您若想对挂面产业有个系统的了解或者想投资挂面行业，本报告是您不可或缺的重要工具。?????? 本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 第一章 2011年世界挂面行业整体运营状况分析第一节 2011年世界米、面制品业运行环境浅析第二节 2011年世界挂面行业市场运行格局分析一、世界挂面市场特点分析二、日本挂面干燥技术的新进展三、世界挂面市场发展动态分析第三节 2011年世界部分国家挂面市场运行分析一、日本二、韩国三、意大利第四节 2011-2015年世界挂面行业发展趋势分析 第二章 2011年中国挂面行业市场发展环境解析第一节 2010年中国宏观经济环境分析 一、GDP历史变动轨迹分析 二、固定资产投资历史变动轨迹分析三、2011年中国宏观经济发展预测分析第二节 2011年中国挂面市场政策环境分析一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析二、挂面行业标准三、挂面生产许可证审查细则四、《食品添加剂使用卫生标准》第三节 2011年中国挂面市场技术环境分析一、现代面制品检测新技术二、现代面制品生产技术三、营养强化技术在方便面及挂面中的应用四、中日两国挂面生产技术的现状和对比第四节 2011年中国挂面市场社会环境分析 第三章 2011年中国挂面行业市场运行态势剖析第一节 2011年中国挂面行业发展动态分析一、柳青故里手工挂面列入陕西省第三批非物质文化遗产二、全国挂面行业交流会在山东德州举行三、全国挂面产业发展战略研讨会在湖南举行 四、克明面业今年新上12条挂面生产线五、中鹤集团10万吨挂面项目新进展第二节 中国挂面产业十年变革与创新一、产品配料二、工艺三、设备四、包装第三节 2011年中国挂面市场发展现状分析一、挂面是中国传统食品二、挂面食品制造业市场运行特点分析三、中国是世界已成为最大的面制品生产与消费大国四、挂面产业仍处于起动或转型阶段五、产业集中度低六、区域发展不平衡七、中国挂面企业运营能力第四节 2011年中国挂面市场技术环境分析一、现代面制品检测新技术二、现代面制品生产技术三、营养强化技术在方便面及挂面中的应用四、中日两国挂面生产技术的现状和对比第五节 2011年中国挂面发展中存在的问题分析 第四章 2008-2010年中国挂面加工行业数据监测分析第一节 2008-2010年中国挂面加工行业总体数据分析一、2008年中国挂面加工行业全部企业数据分析二、2009年中国挂面加工行业全部企业数据分析三、2010年中国挂面加工行业全部企业数据分析第二节 2008-2010年中国挂面加工行业不同规模企业数据分析一、2008年中国挂面加工行业不同规模企业数据分析二、2009年中国挂面加工行业不同规模企业数据分析三、2010年中国挂面加工行业不同规模企业数据分析第三节 2008-2010年中国挂面加工行业不同所有制企业数据分析一、2008年中国挂面加工行业不同所有制企业数据分析二、2009年中国挂面加工行业不同所有制企业数据分析三、2010年中国挂面加工行业不同所有制企业数据分析 第五章 2011年中国挂面市场运行走势分析第一节 2011年中国挂面食品市场运行动态分析一、玉米挂面进入南京市场二、彩色小麦挂面销售火爆三、分界挂面远销美国加拿大第二节 2011年中国挂面食品市场总况一、国内挂面食品市场销售较为成熟二、国内挂面食品质检情况分析第三节 2011年中国挂面食品市场运行状况分析一、挂面食品市场供给情况分析二、中国挂面产