细胞呼吸和光合作用的单元设计课稿.docVIP

细胞呼吸和光合作用 适用年级 高一 所需时间 课时（每周2课时，共5课时） 主题单元概述 (简述单元在课程中的地位和作用、单元的组成情况，解释专题的划分和专题之间的关系，主要的学习方式和预期的学习成果，字数300-500) 本单元是必修1的重要的、难度系数较大的细胞代谢的过程，是生物学的主干知识。内容包括细胞呼吸和光合作用两大方面的知识。前面第三章细胞结构中学的线粒体和叶绿体是本单元的结构基础，在本单元学习中，让学生明白这两种细胞器与能量转换的关系，从而体现了结构与功能相适应的生物学观点。细胞呼吸是分解有机物释放能量的过程，光合作用是合成有机物储存能量的过程，它们是相互依存，在必修3生态系统的物质循环和能量流动中将涉及此内容。所以它们在高中学习中起到重要作用。 在本单位中，我把他划分为两个专题。专题一：你完成各项生命活动、维持体温所需的能量从哪里来？通过实验、多媒体展示及画概念图等活动，掌握酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸及无氧呼吸过程中物质和能量的转变过程，及在生活中的应用；专题二：太阳能是怎样进入植物体转化成生物可利用的能量？(描述该主题学习所要达到的主要目标) 知识与技能： 1.简述线粒体的结构和功能，说明细胞呼吸的方式、实质 2.收集资料，进行分析，探讨细胞呼吸原理的具体应用，能运用细胞呼吸的原理解释一些有关的生活现象 3.简述叶绿体的结构和功能，说明光合作用的原理和应用及科学家对光合作用原理的认识过程4.收集资料和实验操作，进行分析，探究影响光合作用强度的环境因素1.完成有关探究实验，学会提取、分离绿叶中的色素检测酒精、二氧化碳等细胞呼吸产物的方法，培养学生规范的实验操作能力 2.在有关实验、资料分析、思考与讨论、探究等的问题讨论中，运用语言表达的能力及分享信息的能力 1.通过研究科学家对光合作用原理的探究历程，认同科学是在断的观察、实验、探索和争论中前进的。 2.认同科学家不仅要继承前人的研究成果，而且要善于吸收不同意见中的合理成分，还要具有质疑、创新和于实践的科学精神与态度。说明细胞呼吸，探讨其原理的应用。说明光合作用以及对它的认识过程。研究影响光合作用速率的环境因素。你完成各项生命活动、维持正常体温所需的能量从哪里来？太阳能是怎样进入植物体转化成生物可利用的能量细胞呼吸（2课时） ——你完成各项生命活动、维持正常体温所需的能量从哪里来？光合作用（3课时） ——太阳能是怎样进入植物体转化成生物可利用的能量？细胞呼吸——你完成各项生命活动、维持正常体温所需的能量从哪里来？（2课时）(介绍本专题在整个单元中的作用，以及本专题的主要学习内容、学习活动和学习成果) “细胞呼吸”是人教版高中课程标准实验教科书《生物1·分子与细胞》第五章第三节的内容。本节介绍了生物异化作用的一个重要过程，细胞呼吸是生物界中所有生物每时每刻都在进行的生命活动。教材首先简要概括地介绍了细胞呼吸的概念，然后重点讲述了细胞呼吸的方式、有氧呼吸、无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用四大部分内容，本节课的重点有4个：?1．关于酵母菌细胞呼吸方式的探究实验。 ?2．细胞有氧呼吸和无氧呼吸的过程。? ?3．细胞有氧呼吸和无氧呼吸的联系和区别。 ?4．细胞呼吸原理的应用。 ?其中对酵母菌细胞呼吸方式的探究，要学生感性了解不同呼吸类型的条件和产物，并熟知对比实验在科学探究中的作用和设置条件。 本专题学习目标 （描述本专题学习所要达到的主要目标） 1. 学生对酵母菌细胞呼吸方式的探究，感性了解不同呼吸类型的条件和产物，并熟知对比实验在科学探究中的作用和设置条件。(在此列出学习过程中所需的各种支持资源) 信息化资源 电脑、实物投影及原件 常规资源 20g新鲜的食用酵母粉，500mL锥形瓶2个，5%的葡萄糖液，石灰水、溴麝香草酚蓝水溶液、重铬酸钾溶液 教学支撑环境 生物实验室 其 他 记录用的纸、笔等 学习活动设计（描述本专题的学习过程和学习活动） 第一课时：探究酵母菌细胞呼吸的方式 活动一：复习酵母菌的相关知识 1.分小组说一说你了解哪些有关酵母菌的知识（家酿葡萄酒、发面等），记录下来，小组代表在班级上交流2.提出要探究的问题在小组交流，CO2，但不知道不同条件下产生的CO2是否一样多。根据经验，针对提出的问题作出假设。各组最终确定出本组要探究的问题交流后，请师生提出问题，待师生都认可后，分组实验由于实验需时间较长，观察的项目和次数要事先计划好，并做好记录CO2产生？如何比较CO2产生的多少？ 1.学生分组展示实验装置根据实验结果得出本小组的结论用简明而科学的语言在班级里交流，用表格的方式比较细胞呼吸的方式，每种方式的条件和产物有什么异同 阶段 项目 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场 所 反应物