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北方寒冷地区猪舍干清粪工艺设计与评价 　　随着养猪业的飞速发展，规模化、集约化养猪场和养猪小区不断增加，养猪产生的粪便和污水排放量与日俱增，由此引起的环境污染问题越来越突出。如何合理发展规模养殖，如何改进养猪生产工艺，减少和降低养猪对环境的污染问题，引起了各级政府和养猪场户的高度重视。改进养猪生产工艺，改变原来的水泡粪、水冲粪方式为干清粪方式，是减少和降低养猪生产给环境造成污染的重要措施之一。但是，由于受猪舍建筑模式的影响，改变清粪工艺，会给养猪生产程序带来巨大的变化，增加繁琐的生产工序和工人劳动强度。因此，彻底改变猪场清粪工艺，必须在新建猪场时，就要做好猪舍建筑设计中干清粪工艺设计方案。 　　1分娩保育舍 　　分娩、保育舍是猪场建筑的核心部分。本文来自猪场动力网。现代分娩母猪和保育猪都采用分娩栏和漏粪地板网上饲养。分娩保育舍中猪栏排列形式，决定了分娩保育舍饲喂通道与粪污通道的位置，也就决定了猪舍清粪工艺方式。 　　1.1单元组合式分娩保育舍 　　将一定数目的分娩栏或保育栏为一组，设置1个单元；每栋舍设置几个单元，单元与单元之间相对封闭，便于消毒和防疫；各个单元在南侧依此排列，北侧设一条走廊，可进入每个单元。每个单元内的分娩栏或保育栏一般分为4列，设2条饲喂通道，每列6个栏位(图1)。 ? ?　　这种单元组合式分娩保育舍，一般采用水冲粪工艺。在生产组织上，利于全进全出的规模化生产，猪群转出后，刷洗、消毒(特别是熏蒸消毒)彻底。但是，如果把清粪工艺用干清粪代替水冲粪后，会给饲养员增加巨大的劳动强度和麻烦;尽管有人对猪舍进行了一些改造(南侧墙壁开了出粪口或粪车进入舍内运粪)，仍不近人意。总之，这种单元组合式分娩保育猪舍不适于采用干清粪工艺。 　　1.2双列单元式分娩保育舍 　　双列单元式分娩保育舍就是将分娩栏、保育栏在舍内双列式排列，每一定数目的猪栏(或18、或24、或36栏)间隔为一个单元；中央为饲喂通道，两侧为粪污通道(粪尿沟)；每单元两侧墙壁各留一个出粪口，每侧的排污沟设1个下水口，尿和污水通过暗道排出舍外。 　　这种双列单元式分娩保育舍，舍内地面中央高，两侧低，分娩母猪头朝向中央，猪粪便排在靠近粪尿沟的两侧，污水和猪尿通过浅粪尿沟流入集水池(坑)；聚集在粪尿沟中的猪粪，通过墙壁上的出粪口，清出到舍外，用运粪车运走。运粪车辆不进入猪舍，既有利于卫生防疫，又有利于工人清粪作业，相对劳动强度较小。由于这种双列单元式分娩保育舍没有单独走廊，如果每栋舍设计3个单元或3个以上单元时，从一个单元进入另一个单元时，对舍内猪群会有一定影响；如果这种分娩保育舍每栋设计2个单元(图2)，饲料间和人员休息间设在2个单元中间，就会减少上述因素影响。 ? 　　2种猪舍(配种与妊娠母猪及公猪舍) 　　随着规模集约化养猪生产工艺的运用，猪群健康出现了一系列营养缺乏和代谢障碍问题，妊娠母猪个体栏的利与弊、种猪舍是否设计运动场等问题，越来越受到人们关注。取消或减少双列式妊娠母猪舍个体栏数量，调换个体栏与大圈位置(把大圈改到带运动场的南侧，个体栏改到北侧)，增建空怀、配种、妊娠舍运动场，或修建单列式种猪舍，成为当前建筑种猪舍的讨论的焦点。本文来自猪场动力网。但是，增加运动场和调整大圈及个体栏数量，都直接影响清粪工艺流程的设计。因此，必须针对干清粪工艺流程，设计合理的种猪舍建筑形式。 　　2.1单列带运动场式种猪舍 　　猪栏排成一列，靠北墙设饲喂走廊，舍外设运动场。这种猪舍采光、通风、保温，空气新鲜，构造简单，造价较低;种猪可以随意进入运动场，种猪饲养效果好，但其建筑面积利用率低。 　　这种单列带运动场式猪舍，舍内和运动场各设计一条浅尿沟，污水和猪尿通过尿沟流入污水池(坑)；舍内猪粪通过猪出入口清扫到运动场，运动场猪粪直接装入运动场外粪车上，或通过运动场矮墙上的出粪口清入粪尿沟(图3)。 ? 　　2.2双列带运动场式种猪舍 　　受集约化和工厂化养猪模式的影响，以前的规模集约化猪场种猪舍多数是双列式无运动场，配种、妊娠舍的南侧为个体栏，北侧为大圈，母猪长时间囚禁在个体栏内，大大影响了母猪的身体健康，母猪蹄腿病发病率显著增加，繁殖障碍疾病明显增多。为了增加种猪活动空间，增强种猪体质，又尽量提高猪舍的有效利用率，双列带运动场式种猪舍内，南侧为群养母猪大圈，北侧为个体栏。南侧大圈与运动场之间设母猪出入口，母猪可随意进出活动。喂料时，直接在舍内喂料，不再把母猪赶出赶入，大大节约了人力和时间。北侧设少量个体栏(用于限制个别抢食母猪、或过胖过瘦的母猪)和大圈;定期把南侧、北侧猪群调换(图5)。 ? 　　如果运动场设计为露天运动场，夏季容易被雨淋湿，造成母猪体表和舍内脏污；冬季气候太冷，母猪不能外出到运动场。如果运动场利用塑料大棚遮盖，大棚顶部和底部留通风缝隙，