人参等中药材大品种种植(养殖)业发展现状调查.doc

附件1 人参等中药材大品种种植(养殖)业发展现状调查 工 作 方 案 一、目的和意义 一般中药资源普查应每10年左右进行一次，我国第一次到第二次间隔9年，第二次到第三次间隔16年，本次距第三次已达到24年之久。而且，近20年来，在国家中药现代化产业发展计划引导下，这一时期也是中药资源开发程度最高、压力最大，同时也是破坏最严重的时期，由于长期未开展普查工作，政府管理部门及有关专家也难以说清楚目前资源状况如何，存在问题有多大，已严重制约政府决策和专家咨询的准确性。中药资源普查工作的成果不仅是政府决策和产业发展的重要依据，而且同时也培养了专家，特别是培养了大批掌握我省资源状况的后备人才。为此，国家已开始论证开展第四次中药资源普查工作。 长期以来，中药材生产状况存在着的数据来源复杂，准确性不高，严重干扰和制约了政府决策的科学性。人参（西洋参）、梅花鹿、五味子、林蛙等个大品种种植（养殖）业产值占全省中药材产值的80%以上，目前对上述5个大品种种植（养殖）业现状，包括种植面积、养殖数量、年产量及其发展趋势等重要数据掌握不准确，为此，开展5个大品种种植（养殖）业资源普查工作，准确把握其发展现状、存在问题和发展趋势，能够为政府部门制定科研发展规划、进行工作决策提供重要参考和依据。 二、主要调查内容 以吉林省5种主要道地中药材——人参、西洋参、五味子、梅花鹿和林蛙为研究对象，涉及长白县、抚松县、靖宇县、临江市、江源区、通化县、集安市、辉南县、安图县、敦化市、汪清县、珲春市、和龙市、蛟河市、桦甸市、柳河县、舒兰市、东昌区等18个县（市、区），以及18个国有林业局和4个森林经营局，梅花鹿补充四平市和双阳区、东丰县和伊通县等3个县（市、区）。 （一）人参等5个大品种种植面积或养殖数量调查 1.人参种植面积 分别不同年生（1-6年），包括倒栽方式（2年或3年）或直播（4年），土地类型（林地、农田、参后地），占地面积与绿色面积，栽培品种及来源及产量差异，统计上述不同人参种植总面积与所占面积比例。 2. 西洋参种植面积 分别不同年生（1-4年），包括倒栽方式（2年）或直播（4年），土地类型（林地、农田、参后地），占地面积与绿色面积，栽培品种及来源与产量差异，统计上述不同西洋参种植总面积与所占面积。 3.林下参种植面积 分别不同年生（1-20年以上，每5年生为一个调查单位），包括占地面积、品种来源、种植方式（直播或移栽），最后统计上述林下参种植总面积及所占比例。以及林下参生境条件：包括森林群落类型及结构，地形（坡向、坡度、坡位、海拔等），对生境的处理情况（未清林、轻度清林、清林）。 4.五味子种植面积 分别不同年生种植面积与产量，土地类型（林地、农田、参后地、仿生及群落），占地面积与绿色面积，栽培品种及来源，最后统计上述不同类型五味子种植总面积与所占面积比例。 5.梅花鹿养殖数量 分别不同年龄（根据鹿茸产量确定每2龄为一个调查单位）存栅数量（公鹿、母鹿），养殖品种及来源，养殖方式（圈养、散养），最后统计上述不同年龄品种梅花鹿养殖数量及其所占比例。 6.林蛙养殖数量及年捕获量 调查林蛙各县（市）年捕获量及养殖数量，养殖品种及来源，养殖方式（圈养、放养），最后统计上述野生与养殖林蛙数量及其所占比例与回捕率。 （二）人参等5个大品种病虫害与疾病防治情况调查 1.人参、西洋参和林下参病虫害发生与防治 调查上述不同种植条件人参、西洋参和林下参立枯病、红皮病、根腐病、黑斑病等发生与防治情况，包括发病率、减产率和使用农药种类。 2.五味子病虫害发生与防治 调查五味子叶枯病、白粉病、黑斑病、根腐病等常见病害的发生与防治情况，包括发病率、减产率和使用农药种类。 3.梅花鹿疾病发生与防治 包括常见疾病如结核病、布病、粘膜病等发生与防治情况，及其发病率、死亡率和用药种类。 4.林蛙疾病发生与防治 包括蝌蚪期（气泡病、水霉病、车轮虫病等）和成体期（皮下充气病、四肢溃烂病、烂皮病、曲线虫病等）发生与防治情况，以及发病率、死亡率和是否用药及种类。 （三）人参等5个大品种近3年产量与价格状况调查 主要调查2007~2009年，3年人参、西洋参、林下参、五味子、梅花鹿和林蛙等药材产量及价格。主要调查重要药用或经济部位，如人参根、茎叶；林下参根；五味子果；梅花鹿茸、鞭等；林蛙油与成蛙；并在表格中注明所指部位。 （四）人参等5个大品种生产企业状况调查 主要调查各县市以人参等5个大品种为原料的生产加工企业，包括企业名称、企业规模、企业性质、年产值、以人参等为原料的产品数量及年消耗人参等药材量。 （五）人参西洋参五味子分析样品取样 为进一步研究人参等3个品种不同产地、不同环境药材质量变化，以及农药、重金属残留状况。在调查中对每个县市每个品至少取10个样点。每个样点包括人参根与茎叶（4