课题1物质的变化和性质.pptVIP

第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 学苑新报 【观察实验的步骤】 ①变化前的物质→②变化时发生的现象→ ③变化后的物质 【新课引入】 化学是一门以实验为基础的科学。由此可见实验在化学学习中的重要地位。而观察实验又是其中最重要的一环。 学苑新报 实验名称 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 ①水的沸腾 液态的水 液态的水 ②胆矾的研碎 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末状的胆矾 ③胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应 蓝色的胆矾溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀等 ④石灰石与盐酸的反应 颗粒状大理石 二氧化碳气体等 【思考】你能从上述几个变化中总结出什么规律吗？ 水沸腾，有水蒸气产生 块状胆矾变成粉末状 有蓝色沉淀生成 没新物质 没新物质 有新物质 有新物质 有气体生成 学苑新报 一、化学变化和物理变化 通过比较可以发现③胆矾溶液中滴入氢氧化钠溶液④大理石与盐酸反应的最大的特点：都生成了反应前没有的物质，即新物质，在化学上把这种生成新物质的变化叫化学变化，也叫化学反应。 物理变化：没有生成新物质的变化。如：①水的沸腾②胆矾的研碎都没有新物质生成。 学苑新报 ⑦⑧⑨⑩共同特点：有新物质生成 【课堂练习】 判断以下变化是属于化学变化还是物理变化？并说明理由。 ①水结成冰②湿衣服晾干③酒精挥发④木材制成桌椅⑤铁铸成锅⑥瓷碗破碎⑦煤炭燃烧⑧蜡烛燃烧⑨钢铁生锈⑩食物腐烂