林下土鸡无公害饲养管理技术.docVIP

林下土鸡无公害饲养管理技术 1.1 饲养场地选择 1.1.1 应在地势高燥、采光充足和排水良好，隔离条件好的草坡、林地、果园等，有经济价值的林地林木要高于1 m以上，以免被鸡啄食。 1.1.2 鸡场距离交通干线公路、其他畜禽场、村镇和居民点至少1 km以上。 1.1.3 鸡场周围3 km内无大型化工厂、矿厂等污染源。 1.1.4 鸡场禁止建在生活饮用水源、食品厂上游、风景名胜区和自然保护区的核心区及缓冲区，以及国家或地方法律、法规规定需特殊保护的其他区域内。 1.2　 布局、工艺要求及设施 1.2.1 严格执行养殖区和生活区相隔离的原则。 1.2.2 鸡场设置相应的消毒设施、更衣室、兽医室、病鸡隔离舍、污水及废弃物无害化处理设施。 1.2.3 鸡舍（棚）应具备良好的排水、保温、通风换气、防虫及防鸟兽设施及相应的清洗消毒设施和设备。 1.2.4 所有设备应具备无公害的卫生条件。 1.3 鸡舍、鸡棚建设 4.4.1 选择背风、向阳、开阔、地势高、排水好的一片空地，搭建鸡舍和鸡棚。 4.4.2 雏鸡舍和生长鸡舍根据放养数量确定建设面积，要求保温、通风，便于消毒，用砖混结构墙体、水泥地面。 4.4.3 放养场地的鸡棚可选用砖、木等搭建，夏季有利于通风，冬季有利于保暖，棚舍的大小依饲养数量而定。 2　 引种 2.1 饲养品种采用四川山地乌骨鸡，如：龙马土鸡、古蔺箭竹乌鸡、叙永丰岩乌骨鸡等。 2.2 雏鸡应来自具有《动物防疫合格证》和《种畜禽生产经营许可证》的种鸡场或孵化场。 2.3 雏鸡需经产地动物防疫检疫部门检疫合格，符合GB16549的要求。 2.4 不得从鸡病疫区引进雏鸡。 2.5 运输雏鸡工具在运输前必须进行清洗和消毒。 2.6 雏鸡的选择。体重在30 g以上，活泼有神，绒毛整洁，脐部干燥，腹部柔软，大小均匀，反应灵敏，抓在手中饱满、挣扎有力，有弹性。 2.7 雏鸡的检疫、包装、运输。雏鸡发运前按GB16549的规定进行检疫。 3 人员管理 3.1 工作人员要求身体健康，无人畜共患病。 3.2 对新参加工作及临时参加工作的人员进行上岗技术、卫生、安全培训。 3.3 工作人员进鸡舍前要更换干净的工作服和工作鞋。 4　 饲养管理 4.1　 饲养方式 4.1.1 育雏阶段。雏鸡实行笼养、地面垫料饲养或网上平养至21 d脱温。 4.1.2 生长阶段。生长鸡网上或地面平养至0.5～1 kg。 4.1.3 放养阶段。生长鸡网上或地面平养至0.5～1 kg后，白天在林地、山坡、果园等地放养晚上回鸡棚内栖息，饲养至180日龄体重达1.8 kg以上。 4.2　 饮水管理 4.2.1 雏鸡、生长鸡饮水。出壳后12～24 h，放入育雏室1～2 h后开始饮水，要求水温保持在16～20 ℃。饮用0.05%高锰酸钾水或5%葡萄糖水、生理盐水、清洁饮用水或添加有维生素和矿物质的清洁饮用水，开始饮水后应保证雏鸡、生长鸡随时有充足的饮水。 4.2.2 放养鸡饮水。采用自由饮水，每200只放置一个自动饮水器，确保饮水器不漏水，防止垫料和饲料霉变。 4.3　 喂养 雏鸡出壳～21日龄可用雏鸡配合饲料，22日龄到60日龄体重0.5～1 kg左右时可用生长鸡料。 4.3.1 雏鸡开食。开始饮水后0.5～1 h，大部分鸡表现强烈食欲时开食，开食用专用雏鸡开口料，连喂3～4 d后改用料桶（槽）。7日龄前日喂8～6次；8～14日龄日喂5次；15日龄以后日喂4次。饲喂雏鸡的饲料采用全价颗粒料。 4.3.2 生长鸡。22～56日龄可用饲料工业生产的生长鸡料自由采食。 4.3.3 放养鸡 4.3.3.1 饲喂方式。采用散放饲养，白天散放自由采食虫类和青草等，适当补饲少许玉米、稻谷、米糠等非工业生产的粮食饲料，给予充足的清洁饮水，傍晚归棚前任鸡自由采食后在鸡棚内休息。 4.3.3.2 饲料搭配。放养鸡饲料的科学搭配：根据鸡采食的矿物质、青草等饲料情况，可按照玉米、稻谷、红苕等占60%～70%，豆类占20%～25%，米糠、麦麸占5%～10%的比例粉碎混合后饲喂，不另外添加人工矿物质微量元素和维生素等添加剂产品。 4.3.3.3 放养时间。当雏鸡生长至60日龄体重达0.5～1 kg左右时，选择天气晴朗的日子放入林地饲养，晚秋、冬天、早春上午要晚放，下午要早进，其他季节可适当延长放养时间。 4.3.3.4 放养规模。一般以每群500～1 000只为宜，采用全进全出制。 4.4　 温湿度与光照 雏鸡出壳～2日龄，舍内温度保持在36～35 ℃，3～7日龄35～30 ℃，随后，鸡舍内的环境温度每周下降2～4 ℃，直至室温。鸡舍内地面、垫料应保持干燥、清洁，相对湿度在60%～75％。寒冷季节做好各阶段鸡的保温工作，土鸡饲养期