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消化系统的组成 总结： 小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官 课堂练习： 1、下列关于小肠的结构特点中，与消化无关的是( )。 A.小肠是消化道中最长的一段，一般有5～6米长 B.小肠壁内的肠腺能分泌肠液 C.小肠壁内表面有很多环形皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛 D.小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，而且绒毛内有丰富的毛细血管 2、有A、B、C、D四种消化液，它们都不是肠液。A、B两种消化液都能消化淀粉，C、D均不能；但C能使蛋白质得到初步消化。在A、B两种消化液中，适量加入D，可促使B消化脂肪，但A不能消化脂肪，则这四种消化液分别是： 答案：A唾液、B胰液、C胃液、D胆汁。 3、用米饭和炸肉给狗喂食，一段时间后，从胃的幽门(胃下端)处引流出部分食糜，其中所含的物质有( )。 ①淀粉 ②麦芽糖 ③葡萄糖 ④脂肪 ⑤甘油⑥脂肪酸 ⑦蛋白质⑧多肽(蛋白质初步分解物) ⑨氨基酸 ⑩水分 A.①②④⑦⑧⑩ B.③⑤⑥⑧⑨⑩ C.②③④⑦⑧⑨ D.②③④⑧⑨⑩ 4、血液中不含有下列哪种成分?( ) A.氨基酸 B.脂肪酸 C.麦芽糖 D.维生素 5、小肠是主要的消化和吸收器官，下列与此无关的是( )。 A.小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁仅由一层上皮细胞组成 B.有肠液、胰液、胆汁等消化液 C.小肠黏膜表面有环行皱襞，并有很多小肠绒毛 D.小肠与大肠相连. 6、葡萄糖和氨基酸是由哪一结构吸收进入血液的?( ) A.胃 B.小肠 C.小肠绒毛毛细血管 D.小肠绒毛毛细淋巴管 7、在四支试管中注入等量的植物油，然后分别滴加下列几组消化液，振荡并静置于37℃温水中，观察发现植物油最先消失的是( )。 A.胆汁、唾液、胃液 B.胆汁、唾液、肠液 C.胃液、肠液、胰液 D.胆汁、胰液、肠液 8、蛋白质进行化学消化的场所有( )。 A.口腔、食道、胃、小肠 B.口腔、咽、胃 C.口腔、小肠 D.胃、小肠 7、人们吃的一些药物外面常常包裹着一层以淀粉为主要成分的胶囊，请你用所学知识，解释原因。 答案：胃对胶囊不起消化作用，药物可顺利经胃进入小肠，减少了药物对胃的刺激 单项选择题：1、下列液体中不含消化酶的是( ) 　　A．胃液 B．胆汁 C．胰液 D．肠液 2、胃的主要功能是( ) 　　A．消化蛋白质的主要场所　　B．消化糖类 　　C．消化脂肪　D．暂时贮存食物和初步消化蛋白质 3、人体最大的消化腺是 ( ) 　　A．胰腺 B．肠腺 C．肝脏 D．胃腺 4、含消化酶种类最多的器官是( ) A．胃 B．小肠 C．大肠 D．口腔 5、肠壁能直接吸收的营养成分是( ) 　　A．无机盐 B．淀粉 C．蛋白质 D．脂肪 6、下列物质中不能被消化道壁直接吸收的成分是( ) 　　A．维生素 B．淀粉 C．水 D．含铁的无机盐 B B B D C A * 消 化 与 吸 收 水 消化后被吸收 直接被人体吸收 小分子物质 大分子物质 无机盐 维生素 糖类（淀粉） 蛋白质 脂肪 营养物质 一消化系统的构成 消化道 消化腺 1 消化道 2消化腺 消化系统的组成 消化道 消化腺 口腔－咽－食道－胃－小肠－大肠－肛门 唾液腺 胰腺 肝脏 肠腺 胃腺 消化系统 分泌唾液 分泌胰液 分泌肠液 分泌胆汁 分泌胃液 不含消化酶 大消化腺 小腺体 （一） 消化的概念 食物在消化道里被分解成小分子 物质的过程，叫消化 二、食物的消化 （二）消化的类型 物理性消化： 如牙齿的咀嚼和舌的搅拌，食物被碎，并与消化液充分混合的过程（无酶的参与） 化学性消化： 消化酶将食物中的有机物分解的过程 口腔 内有牙齿、舌和唾液腺 唾液腺 分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉为麦芽糖 咽 食物的通道 食道 食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中 胃 内有胃腺，胃腺能够分泌胃液，胃液中含有盐酸和蛋白酶，可初步消化蛋白质 十二指肠 小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口. 很长，内有肠腺，肠腺能分泌肠液，肠液中含消化糖类、蛋白质和脂肪的酶主要消化场所 小肠 大肠 肛门 暂时贮存粪便 消化全过程 食物在口腔中的消化： 1、牙齿的咀嚼 2、舌的搅拌 磨碎食物，使食物与唾液混合。 物理性消化： 化学性消化： 部分淀粉 唾液淀粉酶 麦芽糖 食物在胃中的消化： 胃的蠕动 进一步磨碎食物，使食物与胃液混合，形成食糜。 物理性消化： 化学性消化： 部分蛋白质 胃蛋白酶 多肽 食物在小肠中的消化： 小肠的蠕动 进一步磨碎食物，使食物与胆汁、胰液、肠液混合。 物理性消化： 化学性消化： 蛋白质