广州市丰食舍餐饮管理有限公司建设项目环境影响评价报告表.docVIP

建设项目环境影响报告表 项目名称: 广州市丰食舍餐饮管理有限公司 建设单位（盖章）：广州市丰食舍餐饮管理有限公司 编制日期：二〇一四年十月十八日 国家环境保护总局制 《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。 项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。 建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 行业类别——按国标填写。 总投资——指项目投资总额。 主要环境保护目标——指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目可不填。 审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。 建设项目基本情况 项目名称 广州市丰食舍餐饮管理有限公司 建设单位 广州市丰食舍餐饮管理有限公司 法人代表 李瑞冰 联系人 林章浩 通讯地址 广州市荔湾区西湾路150号A1栋A5-014--A5-024、A5-035--A5-041铺 联系电话传真 邮政编码 建设地点 广州市荔湾区西湾路150号A1栋A5-014--A5-024、A5-035--A5-041铺 立项审批部门 批准文号 建设性质 新建√ 改扩建 技改 行业类别及代码 V 社会事业与服务业--21、餐饮场所 占地面积 (平方米) 1782 绿化面积 (平方米) / 总投资 (万元) 50 环保投资 (万元) 5 环保投资占总投资比例 10% 评价经费 (万元) 0.8 预期投产日期 2014年8月 工程内容及规模： （一）项目地址 广州市丰食舍餐饮管理有限公司位于广州市广州市荔湾区西湾路150号A1栋A5-014--A5-024、A5-035--A5-041铺。 （二）建设内容 项目总投资50万元，其中环保投资5万元，占总投资的10%。主要经营中餐制售。 项目占地面积1782平方米，建筑面积1782平方米。项目所在大楼为一栋地下二层、地上五层商业楼，项目位于五层部分，大楼其余部分均为停车场、商场、餐厅、办公室。 （三）建设方案、规模 项目设计分为占地面积约266.43m2办公室1个、厨房1间，快餐区1个，包厢房10间、大厅1个，其大厅布置了前台区域、吧台、悠闲区间以及就餐区，总餐位合计约250个。 （四）能源消耗量 项目运营过程中主要以电力为主要能源，来自市政电网，厨房主要以电和液化石油气作为燃料。项目不设备用发电机。 （五）用水量 项目总用水量约65m3/d，由市政供水。排水量按用水量的90%计算，则污水排放量约58.5m3/d，排水采用雨污分流制，外排粪便污水经化粪池进行预处理，厨房含油污水则经隔油隔渣处理达标后排入市政污水管网，然后进入大坦沙污水处理厂，最终汇入珠江广州河段前航道。 （六）工作人员 项目共有职工50人，员工不在项目内住宿和用餐。 （七）营业时间 项目年运营360天，营业时间为10：00~22：00，合计12小时，开设午、晚两市。 （八）主要厨房设备名称及数量 序号 设备名称 数量 备注 1 双眼炉 4台 2 十二眼炉 1台 3 炸炉 1台 4 扒炉 1台 5 烧烤炉 1台 6 肥牛炉 1台 7 蒸柜 2台 8 矮仔炉 1台 9 粉面炉 1台 10 肠粉炉 1台 表1 主要设备名称及数量一览表 （九）空调通风系统 本项目使用大厦中央空调系统，不使用分体空调作为供冷系统。 （十）与产业政策的相符性 本项目主要经营中餐制售，经查国家发展和改革委员会发布的《产业结构调整指导目录(2011年本)（2013年修正）》，不属需要限制类、淘汰类目录产品。因此，该项目符合国家和地方的有关产业政策规定。 （十一）与规划相符性 根据现场勘查和建设单位提供的资料可知： （1）项目所在大楼为一栋地下二层、地上五层商业楼，项目位于五层部分，大楼其余部分均为停车场、商场、餐厅、办公室。项目东面紧邻为新伊品餐厅，南面隔35米为金羊大厦商业楼，西面为露天停车场，北面隔通道为大厦商铺。详见建设项目四置图（图3）。 （2）本项目厨房产生的油烟先由烟罩收集，然后由专用内置烟管引至项目所在大楼五层楼顶，经过静电油烟净化器处理达标后排放，排放口朝向