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* * * * * * 课题1 物质的变化和性质 楚店中学 张学艺 节 日 焰 火 燃 烧 钢 铁 生 锈 千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。 同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？  物质变化后 没有新物质生成 物质变化后 有新物质生成 变化前：纸 物理变化 化学变化 变化前 ：纸 变化后： 纸 变化后：二氧化碳和水等 纸剪成条 纸燃烧 两种变化的联系 化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物理变化，但在物理变化中，不一定发生化学变化！ 观察实验 演示实验 1、水的沸腾 2、胆矾的研碎 3、胆矾溶液中加入氢氧化钠溶液 4、石灰石与盐酸反应 【实验1-1】 实验操作一：（图1—1） 1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。 现象： 试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠。 【实验1-2】 实验操作二：（图1—2） 取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。 现象： 蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。 【实验1-3】 操作：三 1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄