3.2熔化和凝固1.pptVIP

海波的自白 我叫海波，我的熔点和凝固点都是48℃ ， 现在我的温度恰好是48℃ ，请你们告诉我， 我应该是熔化，还是凝固呢？只要你们说的 对，我就照你们的办？ 晶体的熔化条件： 一是温度达到熔点；二是吸热。 晶体的凝固条件： 一是温度达到凝固点；二是放热。 熔化吸热 凝固放热 熔化吸热、凝固放热在生活中有哪些应用？ 熔化、凝固的应用 熔化吸热降温的应用： 将固体工业原料制成生活、生产所需成品： 冷冻食品保鲜 把塑料颗粒做成塑料盆 高热病人利用冰袋降温 把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板 通过本节课的学习，你有哪些收获和疑惑？ * * * * * * * * * * * * * * 二 熔化和凝固 自然界中的物质，通常以固态、液态、气态三种形式存在。 随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间发生变化。 我们把物质从一种状态变成另一种状态的现象叫做物态变化。 你能将下列物态变化分类吗？ 春天，冰雪消融 冬天，水结成冰 炼钢炉将铁化成铁水 铁水浇铸成铸件 蜡烛燃烧流下烛油 红烧鱼的鱼汤结成冻 火山爆发时喷出的岩浆 岩浆遇冷结成岩石 熔化 液态 固态 液态 固态 凝固 你知道蜡和冰的熔化过程吗？请把结果说出来与大家一同分享。 物质由固态变成液态过程中温度是否发生变化?不同物质变化规律是否相同?吸热还是放热? 提出问题 你的猜想与假设 铁架台 铁夹 试管 烧杯 石棉网 铁圈 酒精灯 冰 温度计 熟悉实验仪器 水浴法加热 思考 讨论 1、教材的实验装置为什么要将试管放到烧杯的水中加热？ 2、直接将装冰和蜡块的试管放到酒精灯上加热行不行？ 3、实验中需要记录那些数据？ 时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/ ℃ 状态 熔 化 过 程 记 录 表 温度 A 4 0 -4 1 3 4 5 6 D 2 B C 冰开始化成水 冰恰好全部化成水 A—B段（红线）： 试管中为全部是冰，冰在吸热的同时温度在不断上升，直至温度上升到0oC。 B—C段（黄线）： 试管中为冰水的混合物，继续加热，冰越来越少，水越来越多，但温度不变 （始终为0oC ） C—D段（蓝线）： 试管中全部是水，继续加热，温度逐渐上升。 思考：冰从第几分钟开始熔化？第几分钟全部熔化成水？整个熔化过程用了几分钟？ 冰的熔化曲线 时间/min 冰的熔化 时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56 海波熔化过程记录表 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 海波熔化的图象 A B C D 1、AB段：固体 2、B点：固体 3、BC段：固液共存 4、C点：液体 5、CD段：液体 60 0 20 60 80 100 120 40 时间/s 30 90 烛蜡熔化曲线 从图像上可以发现，烛蜡在熔化过程中，随着加热时间的增长， 温度逐渐升高，变软，变稀 烛蜡的熔化 时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 60 65 70 75 松香的熔化图像 松香熔化过程记录表 4 ·讨论：海波和松香的熔化有什么相同和不同？ 相同点：1、从固态变成了液态 2、在熔化过程中都需要吸热 不同点：1、海波熔化时温度保持不变 （有固定的熔化温度） 2、松香熔化时，温度不断上升。 （没有固定的熔化温度） 归纳： 1、固体可以分为两种： 晶体：有些固体如海波、冰、石英、水晶、食盐、萘、明矾、各种金属，有固定的熔化温度，这种固体叫晶体； 2、熔点：晶体熔化时的温度为熔点 非晶体：有些固体如松香、沥青、橡胶、蜂蜡、石蜡、玻璃等没有固 定的熔化温度，熔化时温度不断升高，这种固体叫非晶体。 3、晶体和非晶体的重要区别是： 晶体有一定的熔点，而非晶体没有 从表格中你可以获得哪些信息？ -272 固态氦 48 海波 1083 铜 -259 固态氢 232 锡 1177 灰铸铁 -210 固态氮 327 铅 1515 钢 -117 固态酒精 660 铝 1535 铁