压力IH电饭煲初步认识.docVIP

04年三洋压力IH电饭煲测试总结报告 ☆ 时间…人员… 研发中心竞品及基础研究项目组产品开发提供技术支持为电脑控制型电饭煲产品提供可借鉴经验。产品型号 产品名称 生产商 电压 测试 模式 煮粥最 大米量 气压 ECJ-FK10 压力IH 电饭煲 日本 三洋 100V 1200W 1.0L 标准煮、快煮、煮粥 1.5/1.5 1.2 测试结论： 产品结构分析 与普通电饭煲不同之处，压力电饭煲产品在煮饭中增加了压力功能，所以其产品的强度、压力的控制及安全性等问题是压力电饭煲的关键所在，下面从部件强度增强、压力控制、蒸汽通道、开盖自锁与部件检知、超压保护以及加热方式对产品的影响等六部分分别认识三洋压力IH电饭煲的结构。 一、部件强度增强 三洋压力IH电饭煲具有一个高强度的密封腔体，密封腔体由内锅与加强上盖组成，采用搭扣结构连接，打开形式与电饭煲相同，实现的压强在1.3大气压以下，下面从上盖部分、上盖与外壳连接部分（铰链轴部分）、上盖开合部分（开盖按钮部分）等三部分进行说明： 1、上盖部位结构 为满足强度的需求，三洋压力电饭煲在塑料内盖与塑料面盖之间，增加高强度的金属桥架部件，对上盖组件部件进行加强处理（加强筋、加铰链轴），如下图所示： 2、上盖与外壳连接部分（铰链轴部分）： 上盖组件与外壳连接的主要部件是金属铰链架，它通过铰链销轴与金属桥架相连，并用螺钉与防脱垫块固定，形成压力的传递链，铰链弹簧比普通铰链弹簧长、粗，圈数多（8圈）力度大，开盖阻尼采用弹片形式，在铰链销轴部分增加防脱弹片，是为了防止上盖动作时松脱。 3、上盖开合部分（开盖按钮部分）： 上盖扣板使用金属材质，与上盖金属桥架销轴连接，外壳部分增加不锈钢加强板，嵌入内锅折边正下方的塑料垫块内（采用尼龙等材质），形成金属桥架、开盖扣板、加强板、塑料垫块、内锅的压力传递链。（如下图所示） 金属桥架 金属扣板 开盖按钮 塑料外壳 二、压力控制 1、压力的维持 电饭煲内部压力是由内部水蒸汽产生的，即在蒸汽产生之前，不论高强度腔体是否密封，内部的压强是1.0大气压，在蒸汽产生之后，内部气压升高。 三洋ECJ-FK10压力电饭煲是以机械结构维持压力：在密封腔体上设置一定面积的通气孔（初步分析是调压球与蒸汽通孔接触部位有一定的通气孔，或者是在正常工作情况下，顶杆与调压球有较小的接触，导致调压球与蒸汽通孔有微小的通孔，腔体内排冷空气、及产生蒸汽时均从此孔排出），依靠球体重量等外界作用力，控制内部压强，当密封腔体内部气压在通孔上产生的压力大于外界作用力时，内部进行卸压，反之外界作用力将腔体密封，内部压力升高，此种控压方式准确，但是蒸汽通孔容易被堵塞，易发生危险，正是考虑到此种情况，三洋04产品比03年产品在内盖蒸汽口处，增加了一个小网罩，其目的是为了防止在锅内米水沸腾时，米粒进入蒸汽通孔，导致通孔堵塞。（如下图所示） 调压球方式 2、泄压 微压力电饭煲的目的将米饭的沸腾阶段控制在压力条件下进行，以缩短煮饭时间、改善米饭效果，在煮饭结束后，应将内部气压泄出，恢复到1大气压状态下进行食用。 三洋ECJ-FK10压力电饭煲采用的是强制泄压方式：在激烈沸腾过程中，内部蒸汽保持着微泄状态（当加热器加热时，内部气压通过蒸汽通孔推动调压球位移，内部气压微泄；停止加热时，调压球归位，内部气压上升）；在煮饭时间倒计时2分钟时（三洋标准煮模式大小米煮饭时间都定时为38分），电机装置再次动作，自锁装置解除自锁的同时，顶杆将调压球顶开，密封腔体打开，内部气体外泄，内部空间与外界大气相通，气压最终降低到1大气压，达到食用目的。（注：产品在工作过程中，突然掉电，自锁装置复位，腔体内部气体外泄） 顶杆（泄压时此顶杆将调压球顶开，达到弹制泄压） 三、蒸汽通道 在内部产生的压力大于正常工作压力时，大量的高温的气体快速泄出，为防止蒸汽伤害到人或其它物品，以及米汤的溢出等问题，必须对蒸汽的通路进行调整。 三洋ECJ-FK10压力电饭煲蒸汽阀气流的通路是采用较多的折弯，有效阻止气流过快的泄出：因三洋压力煲采用的是电磁线圈强制卸压方式，蒸汽通过调压球后，折回到防溢盖板表面，再通过蒸汽阀排出，在煮水、煮饭工作过程中，即使突然掉电时，外泄的气体速度也大大降低，不会造成危险。 此种较多折弯通路的蒸汽阀，还有效起到了消除压力外泄时产生的尖叫声。 如下图所示： 四、开盖自锁与部件检知 在产品工作时，由于内部存在高气压，各部件承受几十公斤的作用力，此时打开，会出现米水喷溅、部件弹飞等危险，为防止用户打开，必须设置开盖自锁装置，保证产品使用的安全性。 三洋ECJ-FK10压力电饭煲有两重自锁装置： 装置1：利用内部压力自身产生的部件位