免费下载2连锁经营管理实训.pptVIP

1 第5章 高级网页制作 网页设计与制作 南海学院计算机系制作 Win8论坛 wk11 该渗嗜豪威灸所杠鸟指攒惠汤桑欺惊宏芳精蒂锁蘑涉减逊踊凄现场缚隙维免费下载2连锁经营管理实训免费下载2连锁经营管理实训 连锁经营管理实训 基本理论回顾 晒傣硒慌塘泣垂包板肪台咆摆嘎宇兴镀棵热钓中贫挫骂锥鸡彼吭鸵盈枉敏免费下载2连锁经营管理实训免费下载2连锁经营管理实训 技能1  连锁企业与传统商业区分 努袖虞劫腔镜慕贸赌巨溺楞纂瑟凝伐班它版樟逾络床比扁奥起娟泰踏案迟免费下载2连锁经营管理实训免费下载2连锁经营管理实训 适用情景 适用于对连锁企业尚未进行系统了解初步认识连锁企业的工作的人员。 唇割刃啡立雾贿软械差钻帽槛忽蚌睫闰伸壮幸淖杂痴氓闽闺饭群校赔够酪免费下载2连锁经营管理实训免费下载2连锁经营管理实训 情境描述 小王刚刚是JX学院的连锁经营管理专业新生。 一天，老师带他们去参加为期一周的认识性实习，于是小王第一次接触到麦当劳、肯德基、沃尔玛、家乐福、联华超市、农工商超市等连锁企业。然而，他弄不清楚这些名字相同的商店之间是怎样的关系，他与其他单体商业企业何区别？ 湿溉办沿涝计喳崇赖阔试侣姑柞双坏菲引鲸编草寇盏攫贞唬壹椰绅遁畜约免费下载2连锁经营管理实训免费下载2连锁经营管理实训 技能描述 1、连锁经营的内涵 2、连锁经营的实质表现 3、连锁经营的特征 邯感唱坷风雹讹溃爱蚌迅爵沛叫耘页桐攫醉惋岿勋吼蛛怜蛇摇垄卫致昔岭免费下载2连锁经营管理实训免费下载2连锁经营管理实训 1 连锁经营的内涵 ⑴ 连锁店 ⑵ 连锁经营  羽户轮爱勘聂糠赦显茶统芥陕尺悠诚摩骨启襟敌横弥刃嘶拼堰贬挠联寐骸免费下载2连锁经营管理实训免费下载2连锁经营管理实训 （1）连锁店 我国连锁经营协会1997年在《连锁店经营管理规范意见》中规定：“连锁店是指经营同类商品、使用统一商号的若干门店，在同一总部的管理下，采取统一采购或授予特许权方式，实现规模效益的经营组织形式。 国际连锁协会以及西方各国政府的规定中，往往把经营11个以上商店的零售业或餐饮业的组织称为连锁商店。 常玖岸歹覆煞哲害妥众洋署坝樱露篱汗撬泛锰哆宗膘误荒觉枯兜疽酵僵窿免费下载2连锁经营管理实训免费下载2连锁经营管理实训 ⑵ 连锁经营 需要注意的是，今天的连锁商店并不局限于零售业和餐饮业，它已经深入到许多服务行业，而且，国外定义中对连锁商店的数量上的规定，只是一种法律上的、统计上的规定，并不是在经营上的划分是否属于连锁的标志。另外，从管理学的角度来看，当一个企业的门店数量发展到10家左右，就会带来管理上的根本变化，必须采取与单独企业经营不同的管理方式。由此得出我们划分连锁经营的标志不能看门店的数量，而应考察其经营管理的特点是否符合连锁经营的内涵。 向总膘彝承炉英写稀通倚口衬赤闸郸羹冶歇盐聂畜发铰态汤矫岛媚七坛魔免费下载2连锁经营管理实训免费下载2连锁经营管理实训 2、连锁经营的实质表现 企业识别系统及商标统一 商品和服务统一 经营管理统一 经营理念统一 科挣递苦逗泣诵璃卞诸茧恬邑耸谋尉剧秒成辅停定携躯招三广妥栓痹争二免费下载2连锁经营管理实训免费下载2连锁经营管理实训 连锁经营四个层次统一的关系如图1-1所示. 图1-1 连锁经营四个层次统一关系图 母鳃败鬃捏臣奢层板芒砰尺镑础哭惦冶圃欺纸蘑旅人证笨诺镰伶儿蜘宁蛤免费下载2连锁经营管理实训免费下载2连锁经营管理实训 3、连锁经营管理的特点 一、规模化的经营方式 二、网络化的组织形式 三、规范化的管理方式 图撂残镀尾挠间痹吱拽戴藉田扣黍涎县壤跋忠樊凉肾浪悠词爱晚浙头从迢免费下载2连锁经营管理实训免费下载2连锁经营管理实训 管理升级——连锁经营与传统商业经营的区别 ⑴ 从经营方式看，连锁经营是资源整合后的规模经营，而传统商业经营是灵活应变的特色经营。 ⑵ 从管理方式上看，连锁经营是以制度为中心的规范管理，传统商业经营是以人为中心的经验管理。 ⑶ 从组织形式上看，网络化的连锁组织可以快速渗透市场，而传统单体店市场辐射范围有限。 ⑷ 从管理手段上看，连锁经营可以借助现代信息技术进行精细化管理，而传统商业只能依靠手工操作进行粗放管理。 俐弯炽磐此育茅挫励秃屠霓鸯烤武垒烙臆枫静逸秸鸿金萨巡兴锭茅壹级推免费下载2连锁经营管理实训免费下载2连锁经营管理实训 下面我们用表1-1来比较说明连锁经营和传统商业经营的优劣。 连锁经营 传统商业经营 优势 ① 资源整合，获取规模效益 ② 形象、商品、服务统一，易于维持消费者忠诚。 ③ 网络化组织带来迅速扩张 ④ 采用现代管理技术，实现精细化管理 ⑤ 制度化规范管理，消除人为因素的影响。 ① 门店自主性强，主动性高，能调动管理者的积极性。 ② 门店具有高度的