蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢__图文.pptVIP

小知识“氨”、“铵”、“胺”有什么区别？ 氨指氨气或者液氨；铵指NH4+离子，存在于铵盐中。如硝酸铵NH4NO3 ；胺是有机中的氨分子中的氢被烃基取代而生成的化合物。 氨：NH3；铵：NH4+；胺：—NH2 “氨”读音[ān]；“铵”读音[ǎn]；“胺”读音[àn]。 ⑤脱酰胺基作用 酰胺在脱酰胺酶作用下脱去酰胺基，而生成氨和相应的氨基酸 。 (三)α-酮酸的去路 ⒈再合成氨基酸 ⒉转变成糖或脂肪酸 生糖氨基酸 14种 生酮氨基酸 2种 ⒊彻底氧化分解 直接碳架是相应的α-酮酸： 碳架主要来源： 糖酵解——丙酮酸 TCA——草酰乙酸、α-酮戊二酸 磷酸戊糖途径——磷酸核糖 生成方式： 五、 氨基酸的生物合成 2. 由氨基酸之间转变生成 1.由α-酮酸氨基化生成 氨基酸合成途径按碳架来源分类 1.谷氨酸族（ Glu Gln Pro Arg）共同碳架：a-酮戊二酸 2.天冬氨酸族（Asp Asn Met Thr Ile Lys）共同碳架：草酰乙酸 3.丙氨酸族（Ala Val Leu）共同碳架：丙酮酸 4.丝氨族（Ser Gly Cys）共同碳架：3-磷酸甘油酸 5.芳香族(Phe Tyr Try) ：4－磷酸赤藓糖、PEP 6. 按碳架来源分