江苏省2016-2017学年小高考复习化学必修II_第23讲 乙醇.docVIP

第23讲 乙醇 、乙酸 测试内容 测试要求 1.知道乙醇的分子结构、可燃性、与金属钠的反应、催化氧化等性质。 B知道乙酸的分子结构及其酸性、酯化反应等性质。 B认识乙酸在日常生活中的应用。 B Ⅰ 一、 乙醇乙醇的物理性质乙醇俗称为酒精是一种无色、有特殊香味的液体密度是0.789比水小时沸点78.5易________________混溶。医用消毒酒精为________(体积分数)的乙醇溶液。乙醇的组成、结构分子式为C结构式为________结构简式为________电子式为________官能团是______名称为________。乙醇的化学性质(1) 乙醇和金属钠的反应反应方程式：_________________________，反应类型：_____。(2) 乙醇的氧化反应燃烧反应方程式________________________________________。催化氧化反应方程式___________________________________。反应现象：铜丝在酒精灯上加热变________趁热插入乙醇又变________反复几次后发现试管中有________产生。除此之外乙醇还可以与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾(K)溶液反应被直接氧化成________。乙醇的用途：燃料、饮料、有机化工原料、有机________剂与________剂等。二、 乙酸乙酸的物理性质乙酸俗称醋酸是无色、有刺激性气味的液体沸点117.9熔点16.6。当温度低于熔点时乙酸凝成________一样的晶体所以纯净的乙酸又称为________。乙酸易溶于______和________(普通食醋中含有3%～5%的乙酸)。乙酸的组成与结构分子式：______结构式：________。结构简式：________官能团：_______名称为_______。乙酸的化学性质(1) 酸性(一元弱酸)乙酸的电离方程式：CH－＋H＋乙酸有酸的通性与金属(活动顺序表氢以前)反应产生氢气使紫色石蕊试液变______等。(2) 乙酸的酯化反应反应现象：__。反应方程式：______________________________________反应类型：________。 1．乙醇和金属钠的反应比钠与水反应平缓得多说明乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼。(1) 乙醇、乙酸和浓硫酸的加入顺序：乙醇、浓硫酸、乙酸；(2) 浓硫酸的作用：催化剂、吸水剂；(3) 导气管作用：导气兼起冷凝回流；(4) 导管末端不能伸入到饱和Na溶液下面的原因：防止倒吸；(5) 饱和碳酸钠溶液(不能用氢氧化钠替代)的作用：吸收未反应的乙酸、乙醇降低乙酸乙酯在水中的溶解度。 【例1】(2016届苏州中学测试)下列有关乙醇与乙酸的说法中正确的是(　　)互为同系物 B. 都显酸性互为同分异构体 D. 可用碳酸钠溶液鉴别【例2】 (2016届启东中学模拟)下列反应中属于取代反应的是(　　)＋BrCH3CHBrCH2Br ②CH3CH2OHCH2===CH2↑＋H＋CHCH3COOCH2CH3＋H＋HNOC6H5NO2＋H 1. (2015年江苏省普通高中学业水平测试)下列有机反应属于加成反应的是(　　)＋Cl2＋HCl＋HBr―→CH＋O2CH3CHO＋2H＋CHCH3COOCH2CH3＋H2. (2014年江苏省普通高中学业水平测试)下列关于乙醇的说法正确的是(　　)可用作燃料 B. 属于高分子化合物不能发生氧化反应 D. 与乙酸互为同分异构体3. (2013年江苏省普通高中学业水平测试)下列关于乙酸的说法正确的(　　)难溶于水 B. 是一种无色无味液体 能发生酯化反应 D. 酸性比碳酸的酸性弱4. (2012年江苏省普通高中学业水平测试)下列反应属于加成反应的是(　　) D. CH4＋ClCH3Cl＋HCl5. (2011年江苏省普通高中学业水平测试)下列说法正确的是(　　)含碳元素的化合物都是有机物 B. 乙醇难溶于水乙酸的酸性比碳酸弱 D. 乙烯分子中含有碳碳双键6. (2009年江苏省普通高中学业水平测试)下列反应属于加成反应的是(　　)＋2Na―→2CH＋H 1. (2016届扬州市学测一)右图是某有机物分子的比例模型黑色的是碳原子白色的是氢原子灰色的是氧原子(　　)使紫色石蕊变红 B. 与钠反应发生酯化反应 D. 发生氧化反应2. (2016届南京市模拟)乙醇和乙酸是生活中两种常见的有机物。下列说法正确的是(　　)乙醇、乙酸互为同分异构体乙醇、乙酸都能与钠反应乙醇、乙酸都能与NaOH溶液反应乙醇、乙酸都能使紫色石蕊试液变红色 3. (2016届镇江市模拟)下列有机化学反应方程式书写及反应类型均正确的是(　　)A. CH2===CH2＋HCl