发酵空气处理专用课件.ppt

冷空气和热空气混合除菌流程 压缩空气从储罐出来后分成两部分，一部分进入冷却器，冷却到较低温度，分离器后与另一部分未处理过的高温压缩空气混合，最终经过过滤器后达到无菌，不适合于空气含湿量高的地区。 为什么要通空气 为什么要进行空气净化 发酵净化空气的有什么标准 净化空气是如何得到的 常见的空气净化工艺流程 为什么要通空气？ 绝大多数工业发酵均是利用好氧微生物进行纯种培养，无论是生长还是合成代谢产物都需要消耗大量的溶解氧，用于基质同化、菌体生长和产物代谢。 为什么要进行空气净化？ 空气中含有各种各样的微生物，它们一旦随空气进入发酵液，便会在适合的条件下大量繁殖，并与目的微生物竞争性消耗培养基中的营养物质，产生各种副产物，从而干扰甚至破坏预定发酵的正常进行，严重的会使发酵彻底失败，造成巨大的经济损失。 发酵净化空气的有什么标准？ 发酵工业生产中应用的“无菌空气”，是指通过除菌处理使空气中含菌量降到零或极低，从而是污染的可能性降至极小。一般按染菌率为10-3来计算，即1000次发酵周期所用的无菌空气只允许1次染菌。 发酵净化空气的有什么标准？ 净化空气是如何得到的？ 第一步：空气预处理 第二步：空气除菌 目的： 提高压缩空气的洁净度，降低空气过滤器的负荷； 去除压缩后空气中所带的油水，以合适的空气湿度和温度进入空气过滤器。 目的 预处理措施：