燃烧和缓慢氧教化案.docVIP

第四节燃烧和缓慢氧化 教学目的 ： 知识：了解燃烧和燃烧的条件、灭火的原理；了解爆炸、缓慢氧化和自然现象以及它们与燃烧之间的区别和联系。 能力：在学生了解以上氧化反应后，引导学生联系生产及生活实验得出防火、灭火及预防自然的一些有效措施。 思想教育：使学生逐步了解内因是变化的根据，外因是变化的条件。外因只有通过内因才能起作用的辨证思想。 重点难点：了解燃烧的条件。 教学方法：实验讨论法。 教学用具： 仪器：烧杯、球胆、玻璃管、薄铜片（或铝片）、试管。 药品：白磷、红磷、热水（60以上）、氧气。 教 学 过 程 教师活动 学生活动 教学意图 【引入】天上的火，来到人间，火在大地燃烧，让愚昧化作文明，火在宇宙燃烧，使黑暗趋向光明！火为什么能推动人类历史前进？ 那时人们如何保留火种？ 今天让我们对火，即燃烧作一个初步的科学解释。 【板书】燃烧：可燃物跟空气中的氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。 【演示实验】白磷的燃烧 根据已学知识可能回答：火发出的光能驱赶猛兽、邪恶。火发生出的热使人由生食肉改熟食。 不断在火上添加干树枝使火不灭。 　 　记录、复述。 观察实验现象，并思考。 引发兴趣 　 　 　 　 　 　对燃烧做一个初步解释。 ? 【问题讨论】为什么铜片上白磷燃烧而水中白磷和铜片上红磷没有燃烧？ 怎样使铜片上红磷燃烧？ 怎样使热水下白磷燃烧？ 演示实验2：热水下白磷的燃烧 　 由上述实验可知，欲使可燃物质燃烧，需具备什么条件？ 【板书】一、燃烧的条件 1．可燃物要与氧气接触； 2．要使可燃物达到或超过燃烧所需的最低温度。（这最低温度叫做着火点） 根据观察回答：铜片上白磷燃烧是达到着火的温度而且又与空气中氧气接触，而水中白磷没与氧气接触，铜片上红磷燃烧的温度可能不够。 加热达到燃烧的温度 向水下通入氧气 观察实验现象 　 同时具备两个条件：一是温度，另一是要与氧气接触。 记笔记，强化记忆 　 　 　 　 　 激疑探索 　 理解燃烧的条件 　 提高学生概括能力 【问题讨论】认识了燃烧的条件后，那灭火可采取什么措施？其原理是什么？ 　 　 如果炒菜时锅里的油起火，怎么灭火？ 端锅、泼水、盖锅盖、洒沙土，哪项措施可用？为什么？那项措施为最佳措施？ 如果酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧，应如何灭火？ 洒沙土、水冲、温布盖、灭火器，哪项措施可用？为什么？那项措施为最佳措施？ 学生可能根据生活经验回答：灭火可以用水、沙、湿的被褥、二氧化碳的泡沫来隔离可燃物与氧气的接触。 盖锅盖、洒沙土都可灭火。端锅危险，油比水轻用水不行。 盖锅盖是最佳措施。 洒沙土，湿布盖、灭火器均可隔离与氧气接触，可采用，酒精与水互溶不行。其中湿布盖灭火为最佳措施。 强化对燃烧条件的认识 　 　 延续兴趣 　 　 加深理解燃烧与灭火的关系 ? “火”字加一横为“灭”，祖先造字的意思是什么？ 【投影】课堂练习一（见附1） 【问题讨论】为什么碳、硫、磷在空气中与纯氧中燃烧现象不同？ 为什么小木块、刨花比大木块好燃烧？ 同是木材，着火点不变，那么原因是什么？ 　 就是要隔离与空气中氧气的接触。 分析讨论后，学生可能回答：氧气多少不同；可燃物的性质不同。 学生会错误认为是刨花的着火点低。 小、薄的可燃物与氧气的接触面积大，所以燃烧的快、剧烈。 热爱祖国文化的教育。 进一步理解巩固燃烧的条件。 　 　 深入理解物质的着火点是固定的。 【板书】二、燃烧的现象 1．可燃物不同，性质不同，决定燃烧的现象不同。 2．可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧越剧烈。 3．氧气的浓度越大，燃烧越剧烈。 【问题讨论】50年代，广东信宜县锯木厂，一位工人点火吸烟的刹时发生的突如其来的大爆炸。造成了惊人的损失和死亡。请问：油库、面粉厂、锯木厂、纺织厂、矿井、煤气站等地为什么要严禁烟火？ 【板书】4．爆炸：在有限空间内，由于急速燃烧，骤然产生大量气体，放邮大量能量的现象。 通过分析，对比记下所得的结论。 　 　 议论分析得出：当空气中混有一定浓度的可燃性气体或大量的可燃性粉尘时，遇明火会在有限的空间迅速反应，体积急速膨胀会引起爆炸。 加深理解产生不同燃烧现象的原因。 　 　 进行生产、生活的有关安全教育。 【投影】食物腐败、酒与醋的酿造、堆放的秸秆、金属的锈蚀图像。 【问题讨论】易燃物堆放太多、太久由于与空气中氧气发生很慢的氧化反应，热量不断聚积又会发生什么现象呢？ 演示实验：3：白磷的自然。 【板书】三、缓慢氧化和自然 1．缓慢氧化：不像燃烧那样的剧烈发光、发热的氧气反应。 2．自然：由缓慢氧化而引起的自发燃烧。 【问题讨论】燃烧、爆炸、缓慢氧化、自然之间有什么区别与联系？ 看投影片 学生可能回答：热量聚积能使食物变质，对能引发燃烧估计不到。 观察思考 写笔记，体会概念 　 学生可能回答：发