生物膜的流动嵌镶模型.docVIP

第三届全国中小学“教学中的互联网搜索”优秀教学案例评选 教案设计 学校：江苏省泰州市兴化市第一中学 姓名：陈慧荣 全国中小学“教学中的互联网搜索”优秀教学案例评选 教案设计 一、教案背景 1、面向学生：?高中 □初中 □小学 2、学科：生物（人教版） 3、课时：1课时 4、学生课前准备： 预习教材65－68页的内容。 二、教学课题（必修一） 第4章 细胞的物质输入和输出 第2节 生物膜的流动镶嵌模型 三、教材分析： （一）教学内容分析 “生物膜的流动镶嵌模型”一节是人教版必修1 《分子与细胞》第4章“细胞的物质输入和输出”的第2节，与本章第1节有关生物膜对物质的进出控制具有选择性等知识有一定的联系，并为第3节学习“物质跨膜运输的方式”作了知识准备，因此对整个章节的知识起到了承上启下的作用。本节包括两大部分的内容：科学家对细胞膜结构的探究历程和细胞膜的流动镶嵌模型的基本内容。为了更好地引导学生的自主学习，本节课以播放视频（变形虫的运动）为开始，让学生带着问题来学习本节课的内容，同时结合书本的资料、课件的图片以及动画演示进行分析，推出细胞膜的基本组成和结构，认识细胞膜的流动镶嵌模型理论，从中体验科学研究的逻辑性和严密性，并加深对科学过程和方法的理解。 （二）课程标准要求 具体内容标准 活动建议 简述生物膜的结构。 探讨在建立生物模型的过程中，实验技术的进步所起的作用，以及如何体现结构与功能相适应的观点。 借助真核细胞的三维结构模型的知识基础，设计问题串，分析材料，归纳总结。 资料分析总结。 四、教学目标 （一）知识目标 1、准确描述生物膜的结构。 2、举例说明生物膜具有流动性特点。 3、通过分析科学家建立生物膜模型的过程，阐述科学发现的一般规律。 （二）能力目标 1、通过分析科学家建立生物膜模型的过程，尝试提出问题，做出假设。 2、通过生物膜模型建立的一系列实验过程，培养学生根据实验现象进行分析推理的能力。 （三）情感目标 1、探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 2、探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。 五、教学重点 1、科学家对生物膜结构的探索历程。 2、生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。 六、教学难点 探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 七、教学方法 本节课使用“科学史”让学生层次推理得出结论的教学模式，融合运用引导启发、观察分析、对比归纳、联系实例等方法，尤其在体验生物膜的探索历程上给学生以动态的感觉，轻松地讲授本节的两大知识板块。 八、教学进程 教师活动 学生活动 【课件演示】/programs/view/JIyp-kQA64E/ /song/2000019?fr=ald 【】 2、生物膜的结构模型 3、生物膜的结构特点 那么，细胞膜的组成成分是什么？ 资料分析: 资料一1895年，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次的实验，发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。 【引导】结合学生学过的化学知识，根据相似相溶的原理，思考为什么脂质更容易通过细胞膜。 最初认识到生物膜由脂质组成的，是通过实验现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定？那还有必要对膜成分进行提取、分离和鉴定吗？ 【引导】教师介绍，提出假说的探究方法。 【引导】细胞膜由脂质组成，脂质在膜上又是如何排布呢？ 资料二1925年，荷兰的两位科学家E.高特和F.格伦德用丙酮从人的红细胞膜中提取脂质，在空气－水界面上铺展成单分子层。测得单分子层的面积约为红细胞膜面积的2倍。 教师展示磷脂分子的结构 磷脂分子在空气－水界面上的排布方式 【引导】疏水性尾部部分和亲水性头部部分应该如何在水中分布？ 【引导】学生画出模式图 资料三 20世纪初，科学家第一次将膜从 哺乳动物的红细胞中分离出来。研究 发现，细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶 解，也会被蛋白酶分解。 这些事实说明了什么？ 【引导】我们知道，酶具有专一性，生物膜会被蛋白酶溶解，说明膜中有什么成分？ 【引导】细胞膜中的化学成分是怎样有机结合构成细胞膜的呢？其中的磷脂分子和蛋白质分子是按照怎样的方式来建构的呢？ 资料四 20世纪50年代，电子显微镜诞生，科学家用它来观察细胞膜。1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜的暗－亮－暗三层结构。 教师展示背景资料一： 电子显微镜的工作原理是用电子 束照射被检样品，由于样品不同部位组成物质的结构不同，对电子有不同的散射度。当入射电子与组成蛋白质和磷脂的不同原子发生碰撞时，蛋白质的密度高，显黑色，发暗；磷脂分子的密度低，发亮。 教师展示背景资料二： 随着电镜的问世