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输运过程
* * §1 气体中的输运过程 一 迁移现象的宏观解释 1 粘滞现象 定义:相邻两层流体因流速不同有相对运动时,沿接触面互施切向力(粘滞力)的现象 负号表示流动动量沿Z的负方向传递,即表明流动动量总是朝着流速减小的方向传递 输运过程与相变 2 热传导现象 定义: 如果气体内各个地方的温度不均匀时, 热量就会由温度高的地方向温度低的地方传递。 — 温度梯度 k— 导热系数 (取决于气体的性质和状态) 负号表示热量沿着温度减小的方向传递,即dQ沿z的负方向传递。 3 扩散现象 定义: 在混合气体内部,当某种气体的密度不均 匀时,则这种气体分子将从密度大处移向密度小处。 — 密度梯度 D— 扩散系数 负号表示质量沿着密度减小的方向传递 二 迁移现象的微观解释 决定迁移现象的基本因素 ① 分子热运动起“搅拌”作用,使气体由不均匀趋于均匀。 ② 分子间的碰撞影响“搅拌”的快慢,直接决定迁移现象的强弱。 总结: — 分子的定向动量迁移 — 分子的平均能量迁移 — 分子数目迁移 §2透膜扩散现象 ——渗透 (1)生物膜的特性:对溶液的通透具有选择性,称为半透膜。 设想某生物膜仅对水分子通透,将其放入装有某U型管中,一边为水,一边为某溶液。观察现象,见图: (2)原因:水分子透膜扩散 (3)渗透压π——液面高度差产生的压强差 范托夫定律:π= Cmol RT 溶液的mol 浓度 溶质mol 数 体积 (对稀溶液成立) 1升水溶解20克的糖,可产生14米水柱高的渗透压。 腹泻与脱水: 土壤的呼吸: 液体的表面性质 分子的平均间距 水:3.1×10-8cm 气体:3.34×10-7cm 一 液体表面张力 1 表面张力现象 自由表面 — 液体与气体的分界面 液体自由表面有收缩趋势 ① 实验说明液体表面如同一张紧张的弹性膜。 ② 液体表面有收缩趋势,达到平衡时,表面积最小。 2 表面张力的产生 d =10-8cm — 分子的有效直径 R0=10-7cm — 分子的有效作用半径 (两个分子 开始发生作用的最大距离) 当 r>10-7cm时 f = 0 当10-8< r<10-7cm时 f 表现为吸引力 当r <10-8cm时 f 表现为排斥力力 3 表面张力 设 MN = L — 表面张力系数 定义Ⅰ 在数值上等于单位长度上两侧液面相互作用的表面张力 单位: ① 与液体性质有关 易汽化的液体,如液 氢、液氦等密度小易蒸发的液体α较小;不易汽化的液体,如熔化的金属α很大。 ② α与T有关 近似线性关系 到临 温度T时,汽液共存 ③ 掺杂质会影响表面张力系数 能使表面张力系数减小的物体—— 表面活性剂 纯水α=73×10-3N/m 肥皂水α=25×10-3N/m 还比如:醇、醛、铜等有机物质 定义Ⅱ 式中ΔS=2LΔx 为液膜表面的增量 外界需做功补充 释放能量 定义: 在数值上等于增加液体单位表面面积时, 外力所作的功;或者增加液体单位表面面积时所增加的表面能。 单位也可用 J/m2 例1 有直径为0.3、0.4、0.5cm小液滴,合成为0.6cm的大液滴,问表面能变化如何? 解: 三个液滴的表面能 大液滴 由一个个小液滴合成一个大液滴会释放能量,使液滴温度升高。 如果将一个大液滴变成一个个小液滴,小液滴吸收能量,温度降低,需要补充能量。 二 弯曲液面的附加压强 1弯曲液面内外压强差的产生 ① 平液面 p-p0=0 ② 凸液面 附加压强 ps =0 ∴pS>0 即 pS规定为正 ③ 凹液面 p=p0-pS p<p0 pS< 0 则 pS 规定为负 弯曲液面下液体 的压强与平坦液 2 球形液面的附加压强 面下液体的压强不同 弯曲液面附加压强PS定义 如设液面的大气压强为p0 则球形凸液面内液体的压强为 球形凹液面内液体的压强为 例 2试分别计算水银滴的附加压强和液面下一气泡中的空气压强。 ① 有一直径为4mm的水银滴,水银的表面张力系数为465×10-3计算水银滴的附加压强; ② 在靠近水面下恰有一个空气泡,半径为R为5×10-6m,水的表面张力系数α=73×10-3N/m,计算空气内的压强。 解:① ② 设气泡内的空气压强为P,大气压强为P0 这时气泡的水表面是凹面 三 球形液泡的内外压强差 ∵膜很薄,内外表面的半径可看作相等 ① ② —— 球形液泡内外压强差公式 四 拉普拉斯方程 在任意弯曲液面上取一点O,通过这一点作两个互相垂直的正截口。R1、R2是两个相互垂直的正截口的曲率半径。 对球形液面 对柱形液面 五 润湿现象和毛细现象 1 润湿现象 接触角 接触角—— 在液固接触处,液体表面的切线和固体表面的切线所夹液体的角。 对于能润湿
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