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原材料监督管理肖钢学习导航通过学习本课程，你将能够：●正确认识原材料管理；●了解原材料订购与订单的关系；●掌握原材料的仓库管理办法；●熟悉原材料的加工余料控制。原材料监督管理一、什么是原材料管理原材料的监督控制关系到企业的成本控制，直接决定了企业流动资金的使用周期。1.原材料管理概念原材料管理，又称物料管理，是现代工业企业管理的重要组成部分。企业的物资管理，是生产过程中所需的各种原材料的采购、储备供应、节约使用和综合利用等一系列管理工作的总称。做好原材料管理工作，对于保证企业顺利地完成生产任务和增加企业盈利具有重要意义。在原材料管理中，库存期很重要。所谓库存期，就是从原材料投入一直到变成商品出库的时间。【案例】库存管理的应用某家企业生产的原材料是卷板，由市场部负责订购。但市场人员只懂销售，不懂生产，订购的原材料往往与生产不匹配。于是，企业安排一市场部副经理，只负责原材料计划，就是接到订单后，计算超边丝，最大化利用原材料。如果超边丝的计算成功，使原材料得到节约，就给这市场部副经理奖励，同时也奖励车间。一年计算下来，使用原材料比同期节约了198万。2.原材料管理的任务保障供给保障供给，就是要做好前期准备和测算，知道常规订单的月需求原料，确保按时、按质、按量、按品种规格供应生产所需要的各种原材料，以保证生产正常进行。减少原材料占用资金的积压在保证供给的前提下，合理地组织订货、运输和储存工作，并及时组织产品的销售，以减少物资的积压，加速流动资金的周转。因此，企业要制定先进合理的物资储备定额和采购批量。降低消耗监督生产部门合理地使用各种原材料，制定先进合理的消耗定额，使物资供给和使用结合起来，克服管理工作中只管供应，不管使用和节约的现象。提高效率面向市场，通过多种途径，以最低的费用、最快的速度、最合理的程序，及时供应生产所需要的各种物资，并做好物资的运输、验收、保管、发出和修旧利废工作，不断提高企业的经济效益。要点提示原材料管理的四大任务：①保障供给；②减少原材料的占用和积压；③降低消耗；④提高效率。3.原材料管理的内容原材料管理的内容有七项：第一，建立健全管理机制，有合理的管理制度。第二，制定消耗定额和储备定额，即保障安全库存。第三，编制与执行供应计划和资金占用计划。比如，用库存期的概念来解决原材料占用多少资金的问题。第四，进行原材料的市场调查订货、采购以及调剂与协作。企业要加强协作，要多项思维，并能站在对方的角度考虑问题。第五，组织运输与到货，做好验收入库与仓库管理。这是关键环节，要明确运输人、运输方式、运输次数、运输安全、验收、保管等。第六，生产前原材料的准备与发送。企业要特别强调生产前原材料的发送和配送观念，淡化领用观念。第七，物资的回收与修旧利废。物资的回收与修旧利废是指怎样把边角料变成主料、怎样把废旧的物资变成主物资，以及怎么把回收物资变成主物资。4.原材料需求量的控制原材料的供应计划包括计算各原材料资金的需用量，期初、期末的库存量，编制原材料平衡表，确定原材料申请量和采购量。常用的计算原材料需求的方法有两种：直接计算法直接计算法又叫定额计算法，是根据计划生产任务和物资消耗定额直接计算。一般只用于主要原材料中少数贵重原材料需用量的确定。直接计算法的计算公式是：某种原材料计划需要量＝（计划产量＋预计次品的数量）×消耗定额—计划利用回料数量间接计算法间接计算法即评估法，也叫比例推算法，是对使用量大的一般物资和不便制定消耗定额的物资，按一定比例系数来推算需用量。比如，上半年使用了多少量，下半年进料时可以按照上半年的标准来推算操作。间接计算法的计算公式是：某种物资的需用量＝×计划年度产量（产值）×（1—计划年物资节约率）二、原材料订购与订单的关系原材料与订单的关系非常密切，原材料进货时，首先要分析订单的结构，围绕订单的结构合理调配原材料的结构，按照订单结构量的百分比来确定原材料的定量。企业不能把所有的资金全部用于采购，在采购时,要按照订单进行阶段采购、阶段配套。阶段采购是企业使资金有效利用的方法。【案例】恒丰泰的电机采购温州恒丰泰主要生产设备，生产一个电解铝设备要2000万，需要8个月完成。电解铝设备里的电机总价值160万，是在电解铝设备生产到第7个月时开始使用的。生产人员通知电机采购员需要采购电机，并告诉了电机的费用，却没有告诉采购员采购完成时间。结果，采购员在第一个月就采购回电机，而使电机占用资金，又造成库房积压。企业监督原材料的日消耗，不但要监督交期目标是否达成，还要看做完后是否赚钱，消耗大的原材料要马上停下。三、原材料的仓库管理办法在库存管理中，合理预算可以规避很多问题。所有的原材料、要采购的东西，都要做好预算的标本，并进行评估。1.原材料的供应管理原材料需用量企业要进行阶段控制，管理原材料的需用量。期初和期末库存量企业要经