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任务型专业英语口语教学实验报告 　　摘 要：本文通过在餐旅服务与管理专业英语口语课堂上开展任务型教学实践以及测试结果和调查问卷，分析教学实施效果。调查证明，和传统教学相比，追踪目标进行教学可以刺激学生挑战问题的欲望，享受解决问题的过程，体验成功的喜悦，从而提高课堂效率，增强教学效果。同时，在团队协作达标的过程中，提升了学生的自主合作探究意识。 　　关键词：任务型教学 英语口语教学 实验报告 　　一、实验假设 　　假设一：任务型口语教学比传统教学更能增强学生学习英语的兴趣，提高学生的学习主动性，培养同学的合作意识。 　　假设二：任务型口语教学比传统教学更能培养学生的语言交际能力。 　　二、实验的对象和方法 　　实验地点：安徽阜阳工业经济学校。 　　实验时间：本实验为期一学年（2014.09―2015.06）（详见表1）。 　　实验对象：餐旅服务与管理专业2014级一班（实验班，52人）和二班（对照班，52人）。 　　实验方法：在实验前对实验班和对照班的学生进行前测，以了解他们拥有的知识和经验。通过访谈，了解他们的需求。在实验班用任务型教学途径，每周4学时。在对照班，使用3P（presentation、practice、production）途径教学。 　　三、实验过程 　　本实验为期一学年（2014.09-2015.06），分三个阶段进行（如表1所示）。 　　1.前期准备 　　（1）访谈。通过访谈，了解到该专业95%的学生想学好英语口语并通过外导资格考试。 　　（2）前测。英语综合知识前测（如表2所示）。英语综合知识测试包括听力、单项选择、完形填空、阅读理解、短文改错和书面表达。 　　口语测试的方式是根据抽取的话题自由对话，经过约5分钟的准备后，两人一组进行3～5分钟的对话展示。评委由教师和学生组成。 　　测试结果显示，50%的学生虽能表达但不连贯，40%的学生虽然说出了几句英语，但往往不是针对选题说话，其余的同学不会用英语表达。 　　2.课堂教学实施 　　（1）预习交流，确定目标；分配任务，分组合作。教师引导学生预习、确定目标以及为达标而要完成的任务，然后分配任务并进行必要的讲授。学生积极预习，分组研讨，确定目标，为完成任务做好准备； 　　（2）“任务环”环节。进行讨论或辩论时，应注意几方面：一是论题的选择要与社会文化热点、专业重点相关联。如：互联网给旅游业带来的优势等。二是循序渐进，学生的主体地位应随着实验的深入而逐渐突出。三是实验前三周，以教师引导为主，渐渐过渡到以学生为主体。 　　在讨论或辩论的过程中适时地插入演讲，第一个月多安排机械练习型活动，其他时段则以自由表达为主。第一阶段让学生练习地道的口语表达方式。第二阶段让学生基于已有的口语技巧和经验，结合话题，自由表达。每结束一个交际项目的课堂教学，教师都会带领学生到实训基地实景操练。 　　（3）评价环节。任务型教学的评价是既重视结果又重视过程的多元化评价。如：丰富作业形式、家长参评、学生自评与互评、教师综合评价、口头交谈、口笔头测试等。在评价时要关注学生的差异性，重在评价学生的变化（见图1）。 　　四、实验结果分析 　　1.测试结果分析 　　实验期间，使用相同的内容对实验班和对照班的学生进行了四次测试（如图2所示）。 　　图2显示，首次考试两个班级之间没有明显的差别，这表明不论是教师还是学生对任务型教学都要有个适应过程。但第二、三、四次考试实验班进步逐步高于对照班，显示出强劲的发展态势。从课堂表现来看，实验班的学生学习动机更强，学习兴趣更浓，积极性和主动性更高。 　　2.问卷调查分析 　　实验结束时，对实验班和对照班的学生进行了问卷调查，在两班发放问卷104份，收回有效问卷104份，结果显示了任务型教学的优势所在： 　　（1）更能激发学生的学习兴趣。实验班的学生中82%的对英语学习感兴趣；而对照班的学生虽然知道英语口语对于未来职业的重要性，但仅10.7%的同学对口语学习感兴趣。 　　（2）有利于培养学生的合作意识。近90%的学生认为任务型口语课堂师生互动、生生互动频度高，学生情绪高亢，还在语言交际中培养了合作意识。 　　（3）体现以学生为中心的教学理念。在回答“目前的英语教学是以教师为中心还是以学生为中心”时，实验班学生中的71%选择“以学生为中心”，而对照班仅23%。 　　（4）提高学生的自主学习能力。实验班大多数学生已养成课前积极准备、课上全力参与、课后主动巩固的良好学习习惯。并且能借助现代媒体技术，自主学习探究。 　　以上数据分析表明，任务型教学途径在提高学生的口语交际能力、增强学生学习英语的兴趣的同时，在交际能力培养、合作意识、学习主动性方面都有明显优势，这些综合素质会对他们未来的工作将会产