台湾夜市攻略试卷.docx

台湾9大夜市攻略目录：台北夜市——基隆庙口夜市——新竹夜市——桃园夜市——台中夜市——高雄夜市——台南小北夜市1. 台北夜市推荐地：饶河街夜市小吃：炖排骨、蚵仔面线、胡椒饼交通：从台北车站搭乘台铁往松山各线，在松山站下车。特色：东起台北松山的慈佑宫、西至与八德路四段交界处的饶河街，自1987年改建为观光夜市，两店家与道路中间贩卖各种商品、美食的摊贩，使得短短500米的老街变得年轻有活力。饶河街必尝的摊位有药炖排骨、以蚵仔面线出名的东发饮食店、松山历史最悠久的合和堂饼店，以及靠近慈佑宫摆摊的正福州世祖胡椒饼。消费水平：药炖排骨约70元台币一份；蚵仔面线约29元台币一碗；胡椒饼2元台币一个。2. 基隆夜市：推荐地：基隆庙口小吃：天妇罗、豆沙饼、咖喱酥、凤梨酥交通：从台北车站搭乘台铁西部干线，在基隆站下车，步行约8分钟。特色：基隆庙口小吃无疑是基隆市知名度最高的重要景点。基隆庙口的“庙”指的是奠济宫，奉祀主神为开漳圣王陈原光，由于奠济宫位于基隆港直入之处，早年即是商业繁荣之处，这里汇集了各地小吃，不仅有台式小吃、各处美食，因地利而引进的西式美食，也琳琅满目充斥于美食街里，呈现中西并陈的小吃风貌。来到基隆庙口，刑记金鼎边趖可说是最具代表性的小吃之一，70年的传承，将福州的传统美食料理在台湾发扬光大。基隆庙口第二代表小吃就是已有50年历史的天妇罗，以新鲜的鲨鱼背肉打成鱼浆来制作，特别香酥可口。而已有百年历史的李鹄饼店，从第一代的绿豆沙饼、第二代的咖喱酥，到现在第三代的凤梨酥，每一代的代表产品都闻名全台，小店更常挤满客人。此外，有25年的沈记泡泡饼也是到基隆庙口不可不尝的冰品。消费水平：天妇罗约50元台币一个；李鹄饼店的凤梨酥约140台币；沈记泡泡饼约40元台币一份。3. 新竹夜市：推荐地：新竹城隍庙小吃：米粉、贡丸交通：从新竹火车站搭公车5、10、11、11甲、20、23、28路到城隍庙站。特色：香火鼎盛的新竹城隍庙是全台湾最大的城隍庙，但从日治时期开始，这里就一直是小吃的大本营，不用说，庙口的夜市即以小吃为主，几乎摊摊历史都在50年以上。新竹小吃一向闻名，其中以米粉和贡丸最具名气，当地因为风大，十分适合晒米粉，而且口感特别Q；而用吃米糠长大的猪的肉做成的贡丸，同样油脂均匀、香弹鲜美。此外，新竹三大名产中的肉圆，在此也有多家老店，内包红糟肉加上笋丝或是栗子，佐以弹牙的透明薄皮，沾点甜辣酱，美味可口，深得台湾人喜爱。消费水平：新竹米粉约110至220元台币一包；新竹贡丸约150元台币一包；新竹肉圆也大概约150元台币一包。4. 桃园夜市：【桃园观光夜市】要体会道地的传统美食与感受当地生活情趣，就一定要逛逛当地的夜市。桃园的夜市，早期是环绕在景福宫四周，尤其是庙后中正路沿线以及两旁巷道，近年来已规划迁移至中正一街、北埔路及正康二街的区域当中，景致依旧，热闹更盛，并更名为“桃园观光夜市”。地址：桃园观光夜市位于桃园市中正路上，并与中正一街、正康二街及北埔路围成一方形路线招牌小吃一：陈家蚵仔面线、甜不辣已相传两代的陈家蚵仔面线，其个中美味，源于耐煮的手工面线、鲜醇的鸡胸高汤，与蚵仔、大肠、肉羹等用料，令人百吃不厌;而外覆甘甜酱汁的甜不辣，包罗了萝卜、猪血糕、油豆腐、黑轮(杂烩)等丰富“内涵”，与清甜大骨汤，冬季来上一碗，甚是过瘾!招牌小吃二：金冬瓜爱玉(剥皮后的柠檬)粉圆又名白瓜的冬瓜，在不添加人工色素的前提下，与砂糖一块炼制后，即为老板娘的祖传秘方冬瓜原浆。带有浓郁瓜果香的冬瓜原浆，有着自然甘醇的风味，将其与传统的豆花、粉圆、爱玉糅合后，即为姜汁豆花、冬瓜粉圆、冬瓜爱玉等风味别具的小吃。4.台中夜市：推荐地：逢甲夜市小吃：胡椒饼、可丽饼、叉烧便当交通：在台中车站前搭乘台中客运33线。特色：以台中大学生为主要消费族群的逢甲夜市是全台湾最大的夜市，大约有1500个摊位，想要一次逛完实属不易。有趣的是，逢甲夜市还能带动小吃流行，这里的创新小吃常常一不小心就成为全台湾各地复制的连锁经营，胡椒饼、可丽饼都是从台中向外扩散的。章鱼小丸子：从逢甲夜市发迹，到全台湾已有多家分店，以平价且真材实料的日式小吃打动人心。吉士洋芋：以进口的美国马铃薯搭配丰富的配料和浓浓的吉士，热腾腾的美味要在逢甲夜市才吃得到;最便宜的口味才35元新台币，三份100元新台币，便宜料多又好吃。阿伯特制冰淇淋：拥有许多低脂、低糖、低热量口味的香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、巧克力综合冰淇淋、草莓冰淇淋、芒果冰淇淋、草莓果综合冰淇淋，十分香浓好吃。逢甲四合一：以柠檬、爱玉、山粉圆、仙草四合一的口味，“虏获”民众的心，在夏日来上一杯更是享受。可丽饼：香脆的外皮、丰富的配料、多样的口味，成为逢甲夜市的招牌美味。消费水平：胡椒饼约20元台币一个，可丽饼约10元台币一个，该夜市大排档食物多在约30-50