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牛羊肉熟食制品精深加工改扩建项目 可行性研究报告 目　　录 第一章 总 论 1 1.1 项目名称及承办单位 1 1.2 可行性研究的依据 2 1.3 可行性研究的范围和内容 3 1.4 项目概述及研究结论 4 第二章 项目提出的背景及建设的必要性 10 2.1 ****县概况 10 2.2 项目提出的背景 11 2.3 项目建设的必要性 12 2.4 项目建设的可行性 15 第三章 市场分析及预测 17 3.1 市场需求分析 17 3.2 产品竞争优势和价格分析 17 第四章 项目选址和建设条件 20 4.1 项目选址 20 4.2 主要建设条件 20 第五章 建设内容和产品方案 24 第六章 工艺技术方案 25 6.1 工艺技术选择 25 6.2 工艺流程 25 6.3 设备方案 32 6.4 原材料及燃料动力供应 33 第七章 工程设计方案 34 7.1 总图运输 34 7.2 土建设计方案 36 7.3 配套工程方案 40 第八章 环境保护 45 8.1 设计依据及采用标准 45 8.2 环境现状 46 8.3 环境影响及保护措施 46 第九章 节能 50 9.1 设计依据 50 9.2 能耗指标 50 9.3 节能措施和节能效果分析 51 第十章 安全卫生与消防 53 10.1 劳动安全及卫生 53 10.2 消防 55 第十一章 组织机构与人力资源配置 57 11.1 组织机构与劳动定员 57 11.2 职工来源及培训 58 第十二章 项目实施进度及建议 59 第十三章 项目招标计划 60 第十四章 投资估算和资金筹措 63 14.1 投资估算 63 14.2 资金筹措 64 第十五章 效益评价 68 15.1 经济效益评价 68 15.2 社会效益评价 71 第一章 总 论 1.1 项目概况 1.1.1项目提要 1.项目名称：####州晟通畜牧业实业有限公司熟肉制品精深加工改扩建项目 2.项目性质：改扩建 3.项目建设单位：####州晟通畜牧业实业有限公司有限公司 4.项目负责人：######## 5.项目地址：共和县恰卜恰镇民族路26号 6.项目建设周期：一年 7.项目建设目标： （1）建设规模 本项目新增建设面积1060㎡，购置并安装熟肉制品加工成套设备403台（套、个）。 （2）产品方案 新增产品方案为清真熟肉制品（熟食类）。 在原有170 t/a熟肉制品的生产能力基础上，新增270t/a熟肉制品的生产能力，达到440t/a熟肉制品的生产能力。 1.1.2建设单位概况 ####州晟通畜牧业实业有限公司有限公司始建于2006年3月，位于共和县恰卜恰镇民族路26号，总占地面积13360㎡，建筑面积4748㎡。其中：生产用建筑面积2800㎡，有速冻库6间，日可速冻肉及副产品50t；冷藏库3间，可冷藏肉类产品1000t；熟肉制品生产车间1200多㎡，达到年生产软包装熟肉制品70t、牦牛肉干50t、手撕牦牛肉50t的生产能力，并已于2013年10月份全面投产。 公司主要生产加工藏牦牛肉，获得“清真食品生产许可证”。2010年10月份，熟肉制品加工厂精深加工牦牛肉干系列产品全面投产，成功注册“香三江”商标，并已通过国家级生产许可证（QS证）认证和ISO22000国际食品安全管理质量体系认证。2011年11月9日被评定为青海省企业质量信用等级AA级。 公司先后获得：“先进纳税企业”，“重合同、守信用”企业；银行“AA+级信用企业”；2006年被####州人民政府认定为“####州农牧产业化重点龙头企业”被青海省扶贫局评为“青海省扶贫龙头企业”；同时长期积极参加、捐助当地社会公益事业，深受社会好评，曾先后荣获中共玛曲县委、玛曲县人民政府授予的“爱洒首曲草原、情系民族教育”锦旗及“造福桑梓”锦匾。 公司现有总资产2960万元，其中：固定资产1820万元，流动资金1140万元；员工186人，其中季节性用工145人。生产季节共投入流动资金3390万元，其中银行贷款2150万元。公司下设：办公室、财务、业务、屠宰冷冻加工厂、熟肉制品加工厂、兰州销售公司、合作销售公司等职能部门。2011年完成工业总产值7850万元，加工鲜牛肉及副产品2600t，实现销售收入6100万元，实现利税总额248万元，取得了较好的发展速度。 企业法人代表索南，男，藏族，1969年出生，大专文化程度，从1982年起从事商品及贸易工作；2006年创办####州晟通畜牧业实业有限公司，现为公司董事长，由于经营业绩突出，曾荣获青海省人民政府授予的“青海省优秀企业家”称号，并因积极支持当地民族教育事业和参与公益事业，有着丰富的资本运营、经营管理和市