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饲料学复习参考题一、名词解释饲料：能够提供饲养动物所需养分，保证健康、促进生产和生长，且在合理使用下不发生有毒有害作用的物质。 饲料原料：以一种动物、植物、微生物或矿物质为来源的饲料 平衡日粮：各种营养物质的种类、数量和相互比例基本能满足营养需要的日粮。日粮配合：拟定饲料配方的过程或步骤。 日粮：指一个个体饲料动物在24h内所采食的各种饲料组分的总量 饲粮：指按日粮中各种饲料组分比例配制的饲料 青贮饲料：指以天然新鲜青绿植物性饲料为原料，在厌氧条件下，经过以乳酸菌为主的微生物发酵后调制成的饲料，具有青绿多汁的特点 青饲作物：农田栽培的农作物或饲料作物，在结实前会结实期刈割做为青绿饲料所用。 能量饲料：粗蛋白含量低于20%，粗纤维含量低于18%的一类饲料 蛋白质饲料：指干物质中CP≧20%，CF≦18%的饲料 饲料添加剂：为了提高饲料利用率，保证和改善饲料品质，促进饲养动物生产，保障饲养动物健康而掺入饲料中少量的营养性或非营养性物质。 常量矿物质饲料：包括钙源性饲料、磷源性饲料、食盐以及含硫饲料和含镁饲料 膨化：利用高压水蒸气处理后突然降压以破坏纤维结构的方法。 全价配合饲料：配合饲料中营养物质种类、数量及其相互比例均能满足畜禽营养需要，并使其达到一定生产水平的饲料。 配合饲料：指按照动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要和饲料的营养价值把多种单一饲料以一定比例按规