1.1物质的变化和性质(化学课件).-广元市081中学.pptVIP

引入文字表达式 * N2做保护气是稳定性，氧气使铁生锈，食物腐败都是氧化性 课题1 物质的变化和性质 广元市零八一中学 化学备课组 千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。 同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？ 节 日 焰 火 燃 烧 钢 铁 生 锈 牛奶变质 溶 洞 钟 乳 石 的 形 成 实验并思考：两者的不同？ 纸张A—→ 现象：大→小 结论：物理变化 撕碎 ｛ 纸张B—→ 现象：白纸→黑灰 结论：化学变化 点燃 ｛ 物理变化：无新物质生成的变化 化学变化：有新物质生成的变化 【实验1-1-1】 操作： 1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。 现象：H2O(l) → H2O(g) → H2O(l) Δ 冷凝 结论：只有状态改变为物理变化 【实验1-1-2】 2.现象：晶体溶解为蓝色溶液 结论：一般溶解为物理变化（含结晶水的除外） 3.现象：有蓝色沉淀生成 结论：有沉淀生成的为化学变化 1.现象：蓝色块状固体变成细小蓝色粉末 CuSO4.5H2O(大) → CuSO4.5H2O (小) 结论：形态改变为物理变化 研磨 硫酸铜 + 氢氧化钠 → 氢氧化铜 + 硫酸钠 CuSO4 + NaOH → Cu(OH)2 + Na2SO4 文字表达式： 【实验1-1-3】 现象：石灰石表面有大量气泡产生；石灰石逐渐变小；澄清石灰水变浑浊 结论：有气泡产生，有沉淀生成为化学变化 1.碳酸钙+盐酸 → 氯化钙+水+二氧化碳 CaCO3+HCl→CaCl2+H2O+CO2↑ 2.氢氧化钙+二氧化碳→碳酸钙+水 Ca(OH)2+CO2→CaCO3↓+H2O 条件：点燃 现象：发出耀眼的白光，放出热量，生成一种白色固体。 结论：有新物质白色固体生成为化学变化 镁+氧气 → 氧化镁 Mg+O2 → MgO 【实验1-1-4】：镁带的燃烧 点燃 点燃 条件：加热 现象：绿色粉末逐渐变成黑色；试管口有 水生成；生成一种能使澄清石灰水 变浑浊的气体 结论：有新物质黑色固体和气体和水生成,为化学变化 碱式碳酸铜 →氧化铜+ 水 + 二氧化碳 Cu2(OH)2CO3 → CuO + H2O+ CO2↑ 【实验1-1-5】：加热碱式碳酸铜 Δ Δ 实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 1-1 液态的水 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末状胆矾 1-3 蓝色的 胆矾溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀等 1-4 块状 石灰石 二氧化碳气体等 试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠 蓝色块状固体变成细小的蓝色粉末 蓝色溶液中有蓝色沉淀出现 试管内溶液中有大量气泡产生、石灰石变小、澄清石灰水变浑浊 无 无 有 有 小结：1.物理变化：形态（形状和状态）的改变（大小、粗细;汽化/挥发、液化、固化、升华、凝华、凝结、融化/熔化）例：铁铸锅、石蜡受热熔化、木成舟、衣服晾干、海水晒盐、气球/锅炉爆炸。 2.化学变化：有新物质生成（表现：沉淀、气体 颜色改变，伴随发光、放热/吸热等） 例：所有与火有关的燃烧、爆炸，铁生锈， 酿酒，霉变，中毒，剧烈运动肌体酸痛， 植物的光和作用。 并不是有这些现象就一定是化学变化， 例如灯泡通电发光发热、彩色的霓虹灯、氧气液化时为淡蓝色为物理变化 注意 1、化学变化和物理变化的区别: 有没有新物质生成 2、化学变化和物理变化的联系： 发生化学变化过程中一定同时伴随着物理变化；（石蜡燃烧） 但物理变化过程中不一定发生化学变化。（NaCl的溶解） 想一想： 化学变化与物理变化有什么本质区别 和联系呢？ 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是 （ ） A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧 2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 D、镁带消失 D C 3.刘悦同学在厨房进行的活动，不属于化学变化的是（ ） A食醋出去暖水瓶中的水垢 B切过果蔬的菜刀未处理会生锈 C和面时加入纯碱除去馒头中的酸味 D电灯通电时会发光 4.下列成语所描述的过程，从化学角度理解正确的是（ ） A铁杵磨成针：主要发生了化学变化 B木已成舟：