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8.有机化学反应的实施方法
有机化学反应的实施方法
1、加热方法
有机实验中最常用的是间接加热的方法(如电热套),而直接用火焰加热玻璃器皿很少被采用,因为剧烈的温度变化和不均匀的加热会造成玻璃仪器破损,引起燃烧甚至爆炸事故的发生。另外由于局部过热,还可能引起部分有机化合物的分解。为了避免直接加热带来的问题,加热时可根据液体的沸点、有机化合物的特征和反应要求选用适当的加热方法。
下面介绍几种间接加热的方法。
(1) 空气浴:空气浴就是让热源把局部空气加热,空气再把热能传导给反应容器。
电热套加热是简便的空气浴加热,能从室温加热到300℃左右,是有机实验中最常用的加热方法。安装电热套时,要使反应瓶的外壁与电热套内壁保持1cm左右的距离,以便利用热空气传热和防止局部过热等。
(2) 水浴:当所需加热温度在80℃以下时,可将容器浸入水浴中,热浴液面应略高于容器中的液面,勿使容器底触及水浴锅底。
若长时间加热,水浴中的水会汽化蒸发,可采用电热恒温水浴。还可在水面上加几片石蜡,石蜡受热熔化在水面上,可减少水的蒸发。
(3)油浴:加热温度在80~250℃ 之间时可用油浴,也常用电热套加热。
油浴所能达到的最高温度取决于油的种类。若在植物油中加入1%的对苯二酚,可增加油在受热时的稳定性。甘油和邻苯二甲酸二丁酯的混合液适合于加热到140~180℃,温度过高则分解。甘油吸水性强,放置过久的甘油,使用前应先蒸去吸收的水分,然后再用于油浴。液体石蜡可加热到220℃以上,温度稍高,虽不易分解,但易燃烧。固体石蜡也可加热到220℃以上,其优点是室温时为固体,便于保存。硅油和真空泵油在250℃以上时较稳定,但由于价格贵,一般实验室较少使用。
用油浴加热时,要在油浴中装置温度计(温度计的水银球不要放到油浴锅底),以便随时观察和调节温度。
油浴所用的油不能溅入水,否则加热时会产生泡沫或爆溅。使用油浴时,要特别注意防止油蒸气污染环境和引起火灾。为此可用一块中间有圆孔的石棉板盖住油浴锅。
除了以上介绍的几种方法外,还有其它的加热方法,如电热法等,以适于实验的需要。无论用何种方法加热,都要求加热均匀而稳定,尽量减少热损失。
2、冷却方法
有机合成反应中,有时会产生大量的热,使得反应温度迅速升高,如果控制不当,可能引起副反应、或使反应物蒸发,甚至会发生冲料和爆炸事故。要把温度控制在一定范围内,就要进行适当的冷却。有时为了降低溶质在溶剂中的溶解度或加速结晶析出,也要采用冷却的方法。
(1)冰水冷却
可用冷水在容器的外壁流动,或把容器浸在冷水中,交换走热量。
也可用水和碎冰的混合物作冷却剂,其冷却效果比单用冰块好。如果水不影响反应进行时,也可把碎冰直接投入反应器中,以便更有效地保持低温。
(2)冰盐冷却
要在0℃以下进行操作时,常用按不同比例混合的碎冰和无机盐作为冷却剂。可把盐研细,把冰砸成小碎块,使盐均匀包在冰块上。在使用过程中应随时加以搅拌。
(3)干冰或干冰与有机溶剂混合冷却
干冰(固体的二氧化碳)和乙醇、异丙醇、丙酮、乙醚或氯仿混合,可冷却到-50~-78℃。
应将这种冷却剂放在杜瓦瓶(广口保温瓶)中或其他绝热效果好的容器中,以保持其冷却效果。
(4)低温浴槽
低温浴槽是一个小冰箱,冰室口向上,蒸发面用筒状不锈钢槽代替,内装酒精,外设压缩机循环氟里昂制冷。压缩机产生的热量可用水冷或风冷散去。可装外循环泵,使冷酒精与冷凝器连接循环。还可装温度计等指示器。反应瓶浸在酒精液体中。适于-30~30℃范围的反应使用。
以上制冷方法供选用。注意温度低于-38℃时,由于水银会凝固,因此不能用水银温度计。对于较低的温度,应采用添加少许颜料的有机溶剂(酒精、甲苯、正戊烷)低温温度计。
3、干燥方法
干燥是常用的除去固体、液体或气体中少量水分或少量有机溶剂的方法。如在进行有机物波谱分析、定性或定量分析以及测物理常数时,往往要求预先干燥,否则测定结果便不准确。液体有机物在蒸馏前也要干燥,否则沸点前馏分较多,产物损失,甚至沸点也不准。此外,许多有机反应需要在无水条件下进行,因此,溶剂、原料和仪器等均要干燥。可见,在有机化学实验中,试剂和产品的干燥具有重要的意义。
【基本原理】 干燥方法从原理上可分为物理方法和化学方法两类。
(1)物理方法
物理方法中有烘干、晾干、吸附、分馏、共沸蒸馏和冷冻等。近年来,还常用离子交换树脂和分子筛等方法来进行干燥。
离子交换树脂是一种不溶于水、酸、碱和有机溶剂的高分子聚合物。分子筛是含水硅铝酸盐的晶体。它们都可逆地吸附水分,加热解吸除水活化后可重复使用。
(2)化学方法
?化学方法采用干燥剂来除水。根据除水作用原理又可分为两种:
第一种:能与水可逆的结合,生成水合物,例如:
CaCl2 + nH2O ?CaCl2?nH2O
第二种:与水发生不可逆的化学反应,生成新的化合物,例如:
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